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2012.09.08
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大きめの鍋にたっぷりの湯を沸かし

生 落花生を放り込んで

再沸騰して2~3分で味見

落花生905.jpg

水の入ったコップに1個取り出して 茹で加減を見る

見るではなく かじるのですよぉ

お好みの硬さになったらざるにとって 水で冷やして

食べる前に 塩を振って

私は固め チョット新の有るくらいがお好みですが



後は好みの飲料で 

ヤッパビールかな 焼酎のお湯割りでも良いかも

枝落花生907.jpg

茹でる時には水の入ったコップを忘れず用意





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最終更新日  2012.09.08 10:40:38 コメントを書く


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