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November 26, 2004

今から実家に帰ります。。。

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カテゴリ：カテゴリ未分類

一昨年より黒豆で味噌をつくっている。昨冬、我が家用につくった味噌を実家におすそ分けしたらえらく気に入られてしまった。まえまえから黒豆味噌を実家用に仕込んで欲しいと頼まれていた。黒豆でつくるのが良いそうだ。材料費かかるのになあ。昔は家でつくっていたようだが、忘れてしまったよう。

　先日来、材料の黒豆や米麹、塩など揃えてきた。黒豆は楽天で探して買うつもりでいたが、デパートで北海道展があり今年の新豆があったので購入した。

　今から車で１時間の実家に帰る。実家ではダイエットは難しい。ごちそうテンコ盛りなのだ。今回は味噌つくりに専念する。帰ったら味噌作りを日記に書くつもりだ。おいしい味噌ができるよう頑張るぞ。

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最終更新日 November 26, 2004 04:49:32 PM
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■コメント

気を付けて

かもめのタマコさん

味噌作りの為に帰省されるんですね。グータラしに行く私の帰省とは大違いですね・・・お恥ずかしい。

実家は御馳走てんこもりって分かるな～。
娘の好物知ってるから好きな物いっぱい出してくれたり、孫の為にあれやこれや御馳走してくれるんですよね。ありがたや×２。この際ですから、ダイエットはお休みして♪
いってらっしゃい～♪（⌒∇⌒）ﾉ""ﾌﾘﾌﾘ (November 26, 2004 04:57:06 PM)

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Re:今から実家に帰ります。。。(11/26)

AQUAmarine さん

黒豆味噌は始めてききました！

健康にはかなりよさそうですね。
味もおいしいのができたらいいですね★ (November 26, 2004 06:08:21 PM)

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