あらら・・・お友達のホームベーカリー残念!!
ベーコンチーズブレッド・・・自分では味見をしてないから、
今度自宅用にも焼いてみよう!

パン屋で学んだ5年間は、本当に実を結んだよ。
今でも活用でき、よかった!! (2012.01.03 13:47:01)

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2011.12.28
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気まぐれで開店する「でこりんベーカリー」。


体調と日程スケジュールに無理がなく、
自分が製造できる日と、相手の受取希望日が
合う時だけ開店するパン屋さん。


忙しい年の瀬ですが、
今月もやっぱり食べて欲しくて、
3種類だけ焼きました。


12月パン2

・ベーコンチーズブレッド

HBお任せで、お惣菜系パンを焼くのは
まだ数少ないけど、今回は途中で生地を取り出し
ベーコンとサイコロチーズを巻き巻きしました。

焼く前にトップにミックスチーズも乗せて
Wチーズ仕立て。


12月パン1

・あんぱん
・サンドチョコ

サンドチョコには、製菓用板チョコ入り。
コーティングチョコも、これで使い切り。


パン生地を、菓子パン用で配合したけど、
ちょっと硬めになってしまったよ。


お口に合いますように☆


sa-ku-ra*





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最終更新日  2012.01.01 01:03:36
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Re:でこりんベーカリー12月便(12/28)  
にしまな  さん
美味しそう~。
そうそう、友達がベーコンチーズブレッドを焼こうと思ってセットしたらホームベーカリーが壊れたんだって…。ベーコンチーズで思い出したよ。それもつい最近のことよ。
あんパンの形もすごい綺麗!!何でこんなにきれいにできるの~って感心しちゃう。パン屋さんで働いていたから当たり前なのかもしれないけど、私はすごい!!って感心しちゃう!!
(2012.01.02 11:30:19)

Re:にしまなちゃんへ(12/28)  

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