2003年10月25日
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なんと、これもフォカッチャ!!

カレーをはさみ込み
オリーブオイルをかけて
カリカリに焼き上げた・・・とのこと。
思わず期待が高まります。。
表面のチーズがパッリパリに焼けて、こうばしい~。
その中は、ひき肉いりのカレーがとろっとろ~!
下のパン生地はほっこりソフト。

カレーとチーズってイケます!

カレーチーズのフォカッチャ
※150円
銀座三越BF2で。

10月22日のメゾン・カイザーのタルトの名前が間違っていました。
正しくは「タルト・モンジュ」です。ごめんなさい。。





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最終更新日  2003年10月25日 09時10分22秒
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Re:ジョアンのカレーチーズのフォカッチャ(10/25)  
marie jo  さん
おはようございます。今リュスティックを発酵させているところ。どうなるやら、、、<br><br>今回のパン(フォカッチャ)もむ~んとうなってしまいました、、。いやはや(パンの世界は底なしです~、あれ~たすけて~~~~笑 (2003年10月25日 09時38分55秒)

Re:ジョアンのカレーチーズのフォカッチャ(10/25)  
aqui さん
こんにちは。こっちのジョアンにもあるかな?初めて見ました。ジョアンって結構地域色豊かだと思うんですけど。どうでしょう? (2003年10月25日 10時48分26秒)

Re:Re:ジョアンのカレーチーズのフォカッチャ(10/25)  
@キララ  さん
marie joさんへ<br><br>こんにちは!<br>ほんとにパンは奥深くて、種類も豊富で、お店を回っても回っても、常に新しいパンとの遭遇!!<br>一生かかっても食べつくせないだろうなあ。。。<br>リュスティックって甘味がメインかと思ってたんですけどね。。ラ・テールには他に、きのこのリュスティックもありました。。<br> (2003年10月25日 12時14分53秒)

Re:Re:ジョアンのカレーチーズのフォカッチャ(10/25)  
@キララ  さん
aquiさんへ<br><br>こんにちは!<br>私も、このフォカッチャは初めてみました。<br>目立たない場所にあったのに、次々に売れていきましたよ。(ちょっと、見てました。。)<br><br>そうですね。<br>ジョアンは地域によって多少、品揃えもちがうし、人気商品も違うように思います。<br>私の実家は新潟なんですが、新潟三越ジョアンでは並ばずしてコーンパンもチョコブレッドも普通に買えます。東京ではまず無理なのに。。<br>代わって新潟ジョアンで大人気なのがサンドパン。<br>シンプルなコッペパンに、ピーナッツバターやジャムなどをサンドしただけのパンなのに、焼き上がりと同時にあっという間に飛ぶような勢いで売れていきます。<br>とくに人気のピーナッツバターは、焼き上がり時に店内にいないと買えないほどの人気です。<br>あのパン、東京で見かけない。。。<br>ああ、食べたい!!!そちらにはありませんか?! (2003年10月25日 12時24分22秒)

Re:ジョアンのカレーチーズのフォカッチャ(10/25)  
aqui さん
ピーナッツフランスは食べたことがあります。中のピーナッツバターが粒々感がすごくよかったです。こちらには「伊予柑食パン」「金時瓦」「伊予ドーナツ」というのがあります。(どこに住んでいるかわかる商品です)実家のある方のジョアンでは「豆姫」というのが売れ行きがいいようです。こちらでもコーンパンは並ばなくても余っている状態です(笑)。テレビとかで「行列」を見るとビックリしますね。私の場合、ジョアンでは「モチモチ」系ばかり買ってしまいますね。 (2003年10月25日 14時21分51秒)

Re:Re:ジョアンのカレーチーズのフォカッチャ(10/25)  
@キララ  さん
aquiさんへ<br><br>こんにちは!<br>地方色豊かなジョアンですね!<br>うらやましい!!<br>新潟ももうちょっとがんばってほしいなあ。。<br>サンドパンはフランスパンバージョンなんですね。<br>新潟のコッペパン、おいしいですよ。<br>あと、新潟ジョアンにはケーキ部門があって、<br>なかなかいけます。。<br> (2003年10月26日 10時01分17秒)

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