新宿高野のシーフードパエリア

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2003年11月16日

(2)

カテゴリ：カテゴリ未分類

シーフードがたっぷり乗っかった、ゴージャスなパエリア。

お米はほどよい硬さのアルデンテ。
海の幸いっぱい風味にトマトとニンニクがきいて、
ちょっぴり辛めスパイシーで大人向きかな。
ピーマンの赤・黄が色鮮やかです。
レンジで温めたら、とろけたチーズがお米とお米に絡まってお～いしいー！！
ワインが飲みたくなりました。

シーフードパエリア

※５５０円

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最終更新日 2003年11月17日 00時01分25秒
コメント(2) | コメントを書く

■コメント

Re:新宿高野のシーフードパエリア(11/16)

marie jo さん

こんばんは、１週間のご無沙汰です。 「ご飯もの」が続きましたね。パエリアはオムレツの中に入れましょう！ 今はリゾットを入れてオムレツを焼いているんですがパエリャパンでお出ししているので中がパエリヤだとまた面白いかなぁと、、、 新潟の「お米びと」だったらライスプリンはちょっと、、、ですね。日本人は基本的に「米は白いご飯」が合言葉ですからね～ でもプチプチ感が好きな人がけっこういるんじゃないでしょうか。私は玄米でライスプリンを作ってみます。 でも最近見えた年配のお客さまに開口一番「ご飯もの、ある？」って聞かれたときはちょっと「うっ、、」っとなりました。リゾットって「ご飯もの」でしょうかね？（笑） (2003年11月17日 00時21分08秒)

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Re:Re:新宿高野のシーフードパエリア(11/16)

＠キララさん

marie joさんへ こんばんは！ お久しぶりです。 なんとな～く、食欲がなくって・・・トーンダウンしていました。。 パエリアパン・・・それは美味しそうですね！ 好きです、パエリア！ ご飯もの・・・リゾットは違うかもしれませんねえ。。 私の親達の年代も、リゾットとか、おかゆ、雑炊ってちょっと不評です。「銀シャリ」が一番贅沢・・・って。。 時代ですかねえ。。 玄米のライスプリン・・・固めるんですよね？ だったら、食べてみたいなあ。 クリームの中にご飯粒って・・・・私には。。。 (2003年11月17日 22時50分58秒)

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