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Levi-
食べること大好き、作るのも大好き、きれいが大好き
Comments
January 13, 2009
テーマ： 今日のランチ(43613)
カテゴリ： お弁当、お昼ご飯
昨日は寒かったですね。
うちの地域でもみぞれが降りました。
今朝は今年最低の気温だったそうです。
日中はお日様が出てポカポカしていますが、外が寒いからかさすがの
我が家も16度です。
春が待ち遠しくなりますね。
今日の昼食は炒り豆腐丼です。
ルークの丼なのでご飯がたっぷり入っています。
先日作った重ね煮の具材を使ったのであっという間にできました。
出来上がりに片栗粉か葛で軽くあんをかけると水が出ないで食感
もつるっとした炒り豆腐になります。
美味しいですよ。
お味噌汁はお正月のお雑煮用に買った白味噌で作りました。
具はネギと仙台麩。
仙台麩は油で揚げてあるのでコクが出ます。
これ楽しそうです。
あぶら麩3種類食べくらべA
あぶら麩3種類食べくらべB
ルークが
「ヘルシーだね。
油分は仙台麩だけだね。」
なんて言うので
と返したら
「豆腐の油分は表記されないんだよ。
ゴマは書かれるけど」
『じゃあ、ゴマをすって入れれば良かったね。
あ、これにゴマ合うよ。』
ですって。
うちの地域でもみぞれが降りました。
今朝は今年最低の気温だったそうです。
日中はお日様が出てポカポカしていますが、外が寒いからかさすがの
我が家も16度です。
春が待ち遠しくなりますね。
今日の昼食は炒り豆腐丼です。
ルークの丼なのでご飯がたっぷり入っています。
先日作った重ね煮の具材を使ったのであっという間にできました。
出来上がりに片栗粉か葛で軽くあんをかけると水が出ないで食感
もつるっとした炒り豆腐になります。
美味しいですよ。
お味噌汁はお正月のお雑煮用に買った白味噌で作りました。
具はネギと仙台麩。
仙台麩は油で揚げてあるのでコクが出ます。
これ楽しそうです。
あぶら麩3種類食べくらべA
あぶら麩3種類食べくらべB
ルークが
「ヘルシーだね。
油分は仙台麩だけだね。」
なんて言うので
と返したら
「豆腐の油分は表記されないんだよ。
ゴマは書かれるけど」
『じゃあ、ゴマをすって入れれば良かったね。
あ、これにゴマ合うよ。』
ですって。
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こんにちは♪
ザロック３３３
さん
今日は今年一番に寒いですね。
だからさすがにこの辺りも雪降りです。
積もるほどは降ってませんけどね。
炒り豆腐丼って栄養あって美味しそう♪
ルーク君、お昼から食欲ありますね～。ヾ(^α^)ﾌﾟﾌﾟｯ
(January 13, 2009 05:55:15 PM)
だからさすがにこの辺りも雪降りです。
積もるほどは降ってませんけどね。
炒り豆腐丼って栄養あって美味しそう♪
ルーク君、お昼から食欲ありますね～。ヾ(^α^)ﾌﾟﾌﾟｯ
(January 13, 2009 05:55:15 PM)
Re:こんにちは♪(01/13)
レヴィストロース
さん
ザロック３３３さんコメントありがとうございます。
＞今日は今年一番に寒いですね。
＞だからさすがにこの辺りも雪降りです。
＞積もるほどは降ってませんけどね。
京都も寒いんですね。
季節としても一番寒いのが普通なんですよね。
＞炒り豆腐丼って栄養あって美味しそう♪
＞ルーク君、お昼から食欲ありますね～。ヾ(^α^)ﾌﾟﾌﾟｯ
-----
はい、栄養価も高くてヘルシーです。
ルークはお昼が一番食べます。
でも、ご飯2膳分です。 (January 13, 2009 08:53:58 PM)
＞今日は今年一番に寒いですね。
＞だからさすがにこの辺りも雪降りです。
＞積もるほどは降ってませんけどね。
京都も寒いんですね。
季節としても一番寒いのが普通なんですよね。
＞炒り豆腐丼って栄養あって美味しそう♪
＞ルーク君、お昼から食欲ありますね～。ヾ(^α^)ﾌﾟﾌﾟｯ
-----
はい、栄養価も高くてヘルシーです。
ルークはお昼が一番食べます。
でも、ご飯2膳分です。 (January 13, 2009 08:53:58 PM)
Re:入り豆腐丼と白味噌のお味噌汁(01/13)
ゆっこっこ先生
さん
きょうの新潟は、朝、除雪車が通りました。
なので、朝一で雪かきでしたよ・・・^_^;
1月だから、雪があって当然なんですが、ここしばらく雪が無い生活が続いていたもんで、
久々に雪かきすると、疲れちゃいます。
炒り豆腐丼、おいしそうですね～♪
レヴィさん、ホント毎日大変ですね。
レパートリーが広くなくちゃ、思いつかないですよね。
炒り豆腐、ここしばらく食べてないので、明日の夜にでも作ろうかな?
おお、これで一品決まりだわ！
(January 13, 2009 10:26:49 PM)
なので、朝一で雪かきでしたよ・・・^_^;
1月だから、雪があって当然なんですが、ここしばらく雪が無い生活が続いていたもんで、
久々に雪かきすると、疲れちゃいます。
炒り豆腐丼、おいしそうですね～♪
レヴィさん、ホント毎日大変ですね。
レパートリーが広くなくちゃ、思いつかないですよね。
炒り豆腐、ここしばらく食べてないので、明日の夜にでも作ろうかな?
おお、これで一品決まりだわ！
(January 13, 2009 10:26:49 PM)
Re[1]:入り豆腐丼と白味噌のお味噌汁(01/13)
レヴィストロース
さん
ゆっこっこ先生さんコメントありがとうございます。
＞きょうの新潟は、朝、除雪車が通りました。
＞なので、朝一で雪かきでしたよ・・・^_^;
＞1月だから、雪があって当然なんですが、ここしばらく雪が無い生活が続いていたもんで、
＞久々に雪かきすると、疲れちゃいます。
日本海側、荒れていましたね。
除雪車が通るくらい降ったんですね。
雪かきお疲れ様です。
＞炒り豆腐丼、おいしそうですね～♪
＞レヴィさん、ホント毎日大変ですね。
＞レパートリーが広くなくちゃ、思いつかないですよね。
＞炒り豆腐、ここしばらく食べてないので、明日の夜にでも作ろうかな?
＞おお、これで一品決まりだわ！
-----
あっさりして美味しかったです。
私もブログで色々な人のレシピを参考にさせてもらっています。
ネットが出来てホントに良かったと思っています。 (January 14, 2009 06:40:00 AM)
＞きょうの新潟は、朝、除雪車が通りました。
＞なので、朝一で雪かきでしたよ・・・^_^;
＞1月だから、雪があって当然なんですが、ここしばらく雪が無い生活が続いていたもんで、
＞久々に雪かきすると、疲れちゃいます。
日本海側、荒れていましたね。
除雪車が通るくらい降ったんですね。
雪かきお疲れ様です。
＞炒り豆腐丼、おいしそうですね～♪
＞レヴィさん、ホント毎日大変ですね。
＞レパートリーが広くなくちゃ、思いつかないですよね。
＞炒り豆腐、ここしばらく食べてないので、明日の夜にでも作ろうかな?
＞おお、これで一品決まりだわ！
-----
あっさりして美味しかったです。
私もブログで色々な人のレシピを参考にさせてもらっています。
ネットが出来てホントに良かったと思っています。 (January 14, 2009 06:40:00 AM)
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