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January 16, 2010

けいらんうどん

(2)

テーマ：今日のランチ(43608)

カテゴリ：お弁当、お昼ご飯

朝、目が覚めてベッドから出てたくなくてグズグズしています。
でも、これってまた寝ちゃう可能性があるので危険なんですよね。
今朝も頑張って起きました。

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今日の昼食はけいらんうどんです。
けいらんって関西限定？
東京にはありません。
寒い日にあんのかかったおうどんは美味しくて
温まりますよね。
すり下ろした生姜もたっぷり入れました。

おうどんの卵とじを作るときはあんをかけてから
溶いた卵を入れるとキレイな卵が作れます。
ヒラヒラしてる卵って美味しいです。

私はおうどんを食べるときには必ずとろろ昆布を入れます。
昆布の出汁がさらに強くなって美味しいんですよね。
今日はおぼろ昆布です。

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Last updated January 16, 2010 01:13:09 PM
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■コメント

こんにちは♪

ザロック３３３さん

これだけ冷え込むと、なかなか布団から出られませんよね。
何かサッと起きられる方法があればいいのに。(^艸^=)

鶏卵うどん、良いですね～温まりますね～♪
寒いときに食べると暫く暖房が無くても我慢出来て、これまたエコになりますね♪
あ、そう言えば久々に、うどん粉を買ってきたの忘れてました。
近々、手打ちうどん作らなくっちゃ♪　ヽ(^０^=)ゝ
(January 16, 2010 08:55:36 PM)

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Re:こんにちは♪(01/16)

レヴィストロースさん

ザロック３３３さんコメントありがとうございます。

＞これだけ冷え込むと、なかなか布団から出られませんよね。
＞何かサッと起きられる方法があればいいのに。(^艸^=)

そうなんですよね。
部屋を暖めておけば起きやすいかと思いきや、暖かいと寝やすくなってさらに起きれなくなったんですよね。

＞鶏卵うどん、良いですね～温まりますね～♪

はい、温まりますよ。

＞寒いときに食べると暫く暖房が無くても我慢出来て、これまたエコになりますね♪
＞あ、そう言えば久々に、うどん粉を買ってきたの忘れてました。
＞近々、手打ちうどん作らなくっちゃ♪　ヽ(^０^=)ゝ
-----

手打ちうどん良いですね。
おいしそう。 (January 17, 2010 08:23:54 PM)

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