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Levi- @ Re[1]:ハウスオブローゼ Vコンシャスエッセンス(11/19) chiz.hさんコメントありがとうございます…
chiz.h @ Re:ハウスオブローゼ Vコンシャスエッセンス(11/19) でもすぐに何かしら実感があるってスゴイ…
chiz.h @ Re:私のお弁当~里芋のソテー~(10/07) 里芋のソテーですか!なるほど煮物に飽き…
January 7, 2013
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カテゴリ: お弁当、お昼ご飯

ポカポカになって"今日は暖かいわね"なんて思っていたら室温は12度・・・
ちっとも暖かくない~
なので、一仕事終えてお昼ご飯を食べる時にはストーブを点けました。



130106mondejeuner
これは昨日の私のお弁当です。
右が車麩の生姜焼きで、玉ねぎと舞茸も入っています。
作り方は前回の高野豆腐と同じように車麩を戻して水を切ります。
最後に味付けをするので下味は不要で、粉を振って多めの油で焼きます。
車麩が焼けたら取り出して、玉ねぎと舞茸を炒めて火が通ったら車麩を
戻して、みりん、酒、下ろし生姜、醤油を加えて味付けすれば完成~

左下はキドニーピーンズと水菜のサラダです。
豆は水煮缶を水菜は葉だけ使いました。

130107maridejeuner
そして、これは今日の夫のお弁当です。

右は焼き鮭
中央がハム巻きおにぎり
左がいつもの中が梅干で海苔巻き

です。

ハムの縮みが思ったより大きくて、完成予想より小さなハム巻きになってしまいした。
スパムで巻くおにぎりがありますよね。
アレを模して作ったんですけど、ちょっと食べにくそうです。
スパムのおにぎりって食べにくくないのかな。






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Last updated  January 7, 2013 03:13:44 PM
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Re:夫と私のお弁当~お正月のハムでハム巻きおにぎりと車麩の生姜焼き~(01/07)  
chiz.h  さん
おいしそうなお弁当ですね。
生麩が気になります。
スパムはやわらかいので意外と食べやすいですよ。
塩気が強くスパムむすびは娘たちの大好物です。 (January 8, 2013 03:08:25 PM)

Re[1]:夫と私のお弁当~お正月のハムでハム巻きおにぎりと車麩の生姜焼き~(01/07)  
Levi-  さん
chiz.hさんコメントありがとうございます。

>おいしそうなお弁当ですね。
>生麩が気になります。
>スパムはやわらかいので意外と食べやすいですよ。
>塩気が強くスパムむすびは娘たちの大好物です。

なるほど、スパムは柔らかいのですね。
今度買ってスパムお結びを作ってみます。

車麩はもっちりしていて美味しいですよ。
(January 9, 2013 02:43:52 PM)

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