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2006.03.25
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カテゴリ: ごはん
最近、ご飯を炊くときは 土のめぐみ で購入した 無農薬栽培 十穀米 を混ぜて炊く。十穀米にはお米が含まれていないので、注意が必要だ(当然?)。お米は コシヒカリ もおいしいが、数年前にとても甘いあきたこまちを食べて以来、自分は あきたこまち 派。

あきたこまち + 十穀米で、米2合に十穀米を大さじ1入れて炊くとこうなる。袋には1合に小さじ1杯と書いてあるけど、おいしいのでちょっと多めに入れる。黒米が入っているからか、ごはんの色が紫のように変わる。味は...最近こればかりなので変わったのかどうかよく分からなかったりして...
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Last updated  2006.03.25 22:15:06
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Re:無農薬十穀米を炊く(03/25)  
こんにちは
十穀米美味しいですか?
自分は五穀米は食べたことありますが
どちらかと言えば白米のごはんの方が好きです (2006.03.26 00:30:21)

> しょうねん2005さん  
nami1973  さん
おいしいですよ~。香ばしい感じがします。
自分も白米好きですが、無農薬十穀米も体に良さそうで好きですね。
(2006.03.27 02:03:46)

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