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ノラキチの妻
おいしくて、簡単にできて、お手頃価格な ワインに合う食事を 日々心がけております♪ 閉店間際のヨコタカのBF2に毎晩のように出没しております 半額のシールやまとめて100円が大好き~♪
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2004.12.25
テーマ： イタ専さんいらっしゃ～い♪(216)
カテゴリ： カテゴリ未分類
友人を我が家に呼んで、忘年会です。
まず、そうじしなくちゃ。「ほこりの館」なので・・・
話はかわりますが、どうも我が家のPanasonicのHDD-DVDは、ランニングコスト？あんまりよくないみたい。
録画したＤＶＤは実家のVicterでは見ることが出来ないようだし、一回しか録画できない「WOWWOWの映画」や「冬のソナタ」は、DVD-RAM というのにしかHDDから複製できないらしい。
これって、あたりまえのことなんですか？
本日のワイン会のテーマは、足の付け根からつま先まで でございます。
9/18に飲んだくれたときは、シチリアワイン特集だったので、今回は北から南までのいろいろなワインをセレクトしてみました。
え～と、でもみんなはそういったこと全然気にしないタイプですので、はっきりいってノラ妻の自己満足な世界でござんす。
（修正も少ししてます。）
普通の一眼レフの写真は、めちゃくちゃ上手なんですよ！
BARBERA D’ALBA 1997 付け根
ちがらさんちのＣＣ2000 膝
Roggio2000 Marche州 ふくらはぎ
Marmorelle 2002 かかと
NAIMA 2001 足首
S’E`LEME 2003 蹴飛ばして、ポンとあがったサッカーボール
Anti Pasti
あれっノラ妻もだめだ～
ばっちりスプーンに人影が映ってる・・・
赤ピーマンのムース
鴨のリエットとルッコラ
カリフラワーのサラダ
スモークサーモン・ケイパー添え
Prosciutto
Primi
Penne al ragu`
Penne al gorgonzola
Secondo
Pollo alla diavola
Formaggi
pecorino sardo
gorgonzola dolce
Dolce
苺のバルサミコ酢がけのバニラアイス添え
飲んだ順番 単純に値段の安い順にしてみました。
Marmorelle 2002 ：ネグロアマーロ、マルヴァジア・ネラ
もっさり感はない、モダンなつくりです。
ただ、まだ若くてアルコールがきついので、何日も前にあけておくか、デカンタージュしたほうがよかったかもしれません。
http://www.tenuterubino.it/
SAN GIUSTO A RENTENNANO CC 2000 ：エレガントChianti。いちごの香。酸が高いけれど飲みやすい。
ロッジオ・デル・フェラーレ 2000：モンテプルチャーノ、SG。
グラスに注いでしばらくすると、甘～い香がぐんぐんあがってきます。
凝縮感満点のとてもお買い得なワイン。赤ワイン好きな友人たちも、気に入ってくれました。
PAOLO SCAVINO の BARBERA 1997：Barbera。
誰が飲んでも、素直においしいと思えるワイン。
Frutta del bosco の マチェドニアをかみ締めているような幸せな気分になれます。
Romaで一緒に飲んだライカおじさんの奥さんＳちゃんが、仕事で来れなくなってしまって残念。
少し残して、お持ち帰りしてもらいました。
楽天ではもうないので、東急本店でも、近いうちのぞいてみよう。
NAIMA 2001：アリアニコってきつくて苦手なんですが、これはすごく飲みやすい。
多分樽の使い方が上手なんでしょう。ほんのりココナッツミルク風味でいやみのないダークチョレート。エレガントにまとまってます。
いや～ぁ、イタリアって奥が深いですね～♪
まず、そうじしなくちゃ。「ほこりの館」なので・・・
話はかわりますが、どうも我が家のPanasonicのHDD-DVDは、ランニングコスト？あんまりよくないみたい。
録画したＤＶＤは実家のVicterでは見ることが出来ないようだし、一回しか録画できない「WOWWOWの映画」や「冬のソナタ」は、DVD-RAM というのにしかHDDから複製できないらしい。
これって、あたりまえのことなんですか？
本日のワイン会のテーマは、足の付け根からつま先まで でございます。
9/18に飲んだくれたときは、シチリアワイン特集だったので、今回は北から南までのいろいろなワインをセレクトしてみました。
え～と、でもみんなはそういったこと全然気にしないタイプですので、はっきりいってノラ妻の自己満足な世界でござんす。
（修正も少ししてます。）
普通の一眼レフの写真は、めちゃくちゃ上手なんですよ！
BARBERA D’ALBA 1997 付け根
ちがらさんちのＣＣ2000 膝
Roggio2000 Marche州 ふくらはぎ
Marmorelle 2002 かかと
NAIMA 2001 足首
S’E`LEME 2003 蹴飛ばして、ポンとあがったサッカーボール
Anti Pasti
あれっノラ妻もだめだ～
ばっちりスプーンに人影が映ってる・・・
赤ピーマンのムース
鴨のリエットとルッコラ
カリフラワーのサラダ
スモークサーモン・ケイパー添え
Prosciutto
Primi
Penne al ragu`
Penne al gorgonzola
Secondo
Pollo alla diavola
Formaggi
pecorino sardo
gorgonzola dolce
Dolce
苺のバルサミコ酢がけのバニラアイス添え
飲んだ順番 単純に値段の安い順にしてみました。
Marmorelle 2002 ：ネグロアマーロ、マルヴァジア・ネラ
もっさり感はない、モダンなつくりです。
ただ、まだ若くてアルコールがきついので、何日も前にあけておくか、デカンタージュしたほうがよかったかもしれません。
http://www.tenuterubino.it/
SAN GIUSTO A RENTENNANO CC 2000 ：エレガントChianti。いちごの香。酸が高いけれど飲みやすい。
ロッジオ・デル・フェラーレ 2000：モンテプルチャーノ、SG。
グラスに注いでしばらくすると、甘～い香がぐんぐんあがってきます。
凝縮感満点のとてもお買い得なワイン。赤ワイン好きな友人たちも、気に入ってくれました。
PAOLO SCAVINO の BARBERA 1997：Barbera。
誰が飲んでも、素直においしいと思えるワイン。
Frutta del bosco の マチェドニアをかみ締めているような幸せな気分になれます。
Romaで一緒に飲んだライカおじさんの奥さんＳちゃんが、仕事で来れなくなってしまって残念。
少し残して、お持ち帰りしてもらいました。
楽天ではもうないので、東急本店でも、近いうちのぞいてみよう。
NAIMA 2001：アリアニコってきつくて苦手なんですが、これはすごく飲みやすい。
多分樽の使い方が上手なんでしょう。ほんのりココナッツミルク風味でいやみのないダークチョレート。エレガントにまとまってます。
いや～ぁ、イタリアって奥が深いですね～♪
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