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ノラキチの妻

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ノラキチの妻 @ Re:葉山の海(06/30) Marketplaceさん >遠くに江ノ島が望めて…
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nipponites @ Re[2]:ペノさんのミュスカデはやっぱり美味しい(06/05) ノラキチの妻さん まー年とるとなんで…
2007.01.08
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カテゴリ: カテゴリ未分類
ボトル1本の頭、中、底と飲んだもの限定
お料理とあったワインには私らしくこの一皿!も選定。

1995年のSangiovetoと トリッパ
1997年のUccelloneと 鹿肉のラヴィオリ
1998年のL'Apparita これはこれだけで幸せ
1998年のOrnellaiaと 山鳩というより生鳩
1999年のAMAの普通のCC えんぢの仙台牛の握り、 最後のほうで落ちてきて小梅になったときの稚鮎の茶漬け 仙台牛のタルタルもOK

1999年のQUORUMと うさぎ料理と牛タルタル

1999年のCINCINATO わが道を行く~というワイン。臭いチーズが一番あう。
2000年のえまにゅえる・るじぇのえしぇぞ~ 
黒トリフ三昧
2001年のSpinettaのBarbera GallinaまたはSuperiore えんぢの仙台牛タルタル
2001年のPassopisciarroと 特製ソースの鴨
2002年のVinupetra(2日目の薫り高いエレガントEtna Rosso)
2004年のPassopisciarro Siciliaのくろさんじゃっく(ただし開けた日限定)
1997年のくろさんじゃっく(あるまんるそ~)香水 単独で飲む限定。

だらだらと飲んで食べて過ごした年末年始のお休みもおしまい。
明日から仕事始めです。





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Last updated  2007.01.09 00:47:33
コメント(7) | コメントを書く


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※コメントに関するよくある質問は、 こちら をご確認ください。


Re:去年飲んだ好きな赤ワイン(自分で買った、もしくは自分でも何とか買えたお値段だ  
COMESTAI  さん
cCタリアワインに関しては、98のラッパリータと99のチンチナート意外は、家にもありそうだなぁ。
>2002年のVinupetra
これ、いつ飲んだらいいのか解らないなぁ...と思ってたんです。美味しかったんですね。今度、飲んでみようっと。 (2007.01.08 22:12:03)

おおっ!!  
Strikes Back!!  さん
テンプレート変わりましたね。
だらだら飲んで食べてと・・・ユニークな表現使われてますが、僕から見れば思いっきり羨ましいんですけど・・(笑)

(2007.01.08 23:39:51)

Re[1]:去年飲んだ好きな赤ワイン(自分で買った、もしくは自分でも何とか買えたお値段だ(01/08)  
COMESTAIさん
こんばんは
>>2002年のVinupetra
>これ、いつ飲んだらいいのか解らないなぁ...と思ってたんです。美味しかったんですね。今度、飲んでみようっと。

2日目がぐぐっとエレガントになります。
開けたてはビオだからちょっと我慢の子。
2002年のほうが2003年よりいいですよ♪
(2007.01.09 00:36:24)

Re:おおっ!!(01/08)  
Strikes Back!!さん
こんばんは

>テンプレート変わりましたね。
れヴぃ爺さんのGrappaのエチケッタかわいいですよね。
>だらだら飲んで食べてと・・・ユニークな表現使われてますが、僕から見れば思いっきり羨ましいんですけど・・(笑)

お腹の辺りに「付け」がきてます・・・かなりやばい・・・
(2007.01.09 00:39:17)

まあ、ご愛嬌ということで・・・(笑)  
Strikes Back!!  さん
ノラキチの妻さん
>Strikes Back!!さん
>こんばんは

>>テンプレート変わりましたね。
>れヴぃ爺さんのGrappaのエチケッタかわいいですよね。
>>だらだら飲んで食べてと・・・ユニークな表現使われてますが、僕から見れば思いっきり羨ましいんですけど・・(笑)

>お腹の辺りに「付け」がきてます・・・かなりやばい・・・
-----
少しばかり身体を動かせば解消されますよ。(笑)
がんがんいっちゃって下さい。


(2007.01.09 01:22:35)

おはようございます。  
Strikes Back!!  さん
仕事始め頑張って下さい。

これ何度見ても凄い組み合わせですね。
組み合わせ的にはレア度高いのですがマリアージュの保守本流を行ってるかといえばそれは違うんですよね・・・
どちらかといえば前衛的な感じでここまで攻め込むと圧巻です。(笑)


(2007.01.09 09:50:42)

Re:おはようございます。(01/08)  
Strikes Back!!さん
こんばんは
>仕事始め頑張って下さい。
一日中立ち通しで、足の静脈のぼこぼこが気になりました。

>これ何度見ても凄い組み合わせですね。
>組み合わせ的にはレア度高いのですがマリアージュの保守本流を行ってるかといえばそれは違うんですよね・・・
>どちらかといえば前衛的な感じでここまで攻め込むと圧巻です。(笑)

予め相談してというより、出たとこ勝負という感じですね。

年末の健康診断の結果を見て中性脂肪が去年の4倍の値になっていたので、ちょっと気をつけないといけないと思いました。 (2007.01.09 23:43:57)

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