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ノラキチの妻
おいしくて、簡単にできて、お手頃価格な ワインに合う食事を 日々心がけております♪ 閉店間際のヨコタカのBF2に毎晩のように出没しております 半額のシールやまとめて100円が大好き~♪
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2007.01.17
テーマ： イタ専さんいらっしゃ～い♪(216)
SAUVIGNON 2004＠JOSEPHUS MAYR
ハーブと青リンゴ、綺麗な酸、やさしいほろ苦さ、透きとおるおいしさ。
アルプス山脈、オーストリアとの国境、SUDTIROLER（ALTO ADIGE）のワインの香りです。
2004年は本当に酸がおいしい。
こんな美味しいとわかっていたら、もっと買っておくべきでした。
鯛のお刺身サラダととよくあいました。鯛の脂とコク、ミズナ、ＳＢ 「三 味 一体」です。
香りが華やか過ぎないので、料理とあわせるにはかなり便利なＳＢの印象。
DOLCETTO 2003＠ACCOMASSO
インゲンとベーコンのマカロニ
木屑の香りが最初強いです。時間を置くと甘～いイチゴがでてきますので、明日に期待。
青臭さはないです。やはり2003年濃いメかも。しかし黒糖ぢゃないので、よかった。
ハーブと青リンゴ、綺麗な酸、やさしいほろ苦さ、透きとおるおいしさ。
アルプス山脈、オーストリアとの国境、SUDTIROLER（ALTO ADIGE）のワインの香りです。
2004年は本当に酸がおいしい。
こんな美味しいとわかっていたら、もっと買っておくべきでした。
鯛のお刺身サラダととよくあいました。鯛の脂とコク、ミズナ、ＳＢ 「三 味 一体」です。
香りが華やか過ぎないので、料理とあわせるにはかなり便利なＳＢの印象。
DOLCETTO 2003＠ACCOMASSO
インゲンとベーコンのマカロニ
木屑の香りが最初強いです。時間を置くと甘～いイチゴがでてきますので、明日に期待。
青臭さはないです。やはり2003年濃いメかも。しかし黒糖ぢゃないので、よかった。
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