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2007.01.28

バローロブッシア(エノテカデ・ラムラベル)[1993]＠ジャコモフェノッキオ　5日目

テーマ：イタ専さんいらっしゃ～い♪(216)

カテゴリ：

ボトル真ん中より下。
グラスはこぶりのVinum　Ch。
ウーロン茶、オレンジピール、渋い紅茶。
果実味の甘味がないけれど意外とおいしい。
決してグラスをぶわんぶわんしてはいけません。
ぶつ切りマグロのお刺身サラダ（わさびではなくてかぼす胡椒です！）から
〆のベークドチーズケーキまで、いいかんじできました。
だってウーロン茶だからね。
肩の力を抜いて飲めるBaroloかな？

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