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ノラキチの妻
おいしくて、簡単にできて、お手頃価格な ワインに合う食事を 日々心がけております♪ 閉店間際のヨコタカのBF2に毎晩のように出没しております 半額のシールやまとめて100円が大好き~♪
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2007.08.18
テーマ： イタ専さんいらっしゃ～い♪(216)
Franciacorta DOC Brut ＠ENRICO GATTI Ch100％ で まずは乾杯。
まあ 普通のFranciacortaです。
燻製チーズを焼いたの。いつたべてもおいしい。
普通のチーズを燻製して、あぶっただけなんだけれど、外側が香ばしくて中がとろっとしていて、
絶妙。
トマトスープのバニラアイス載せ
お料理の説明を聞いたときは一瞬ぎょっとしましたが、いただくと、自家製のバニラアイスがとてもよくあっています。
Franciacortaがトマトの酸味と甘さで生き生きしました。
定番の握りということで、ホントはＣＣ2002の予定だったのですが、
今日の握りは、ちょっと脂が乗りすぎだったかな。
すっきりとおいしい。やさしいイチゴの香り。
夏場には いいのではないかしら。
鰻などにもあいそうです。
キスの焼いたの
頭の部分の香ばしいところが 特にRosatoをあわせると、おいしい。
まあ 普通のFranciacortaです。
燻製チーズを焼いたの。いつたべてもおいしい。
普通のチーズを燻製して、あぶっただけなんだけれど、外側が香ばしくて中がとろっとしていて、
絶妙。
トマトスープのバニラアイス載せ
お料理の説明を聞いたときは一瞬ぎょっとしましたが、いただくと、自家製のバニラアイスがとてもよくあっています。
Franciacortaがトマトの酸味と甘さで生き生きしました。
定番の握りということで、ホントはＣＣ2002の予定だったのですが、
今日の握りは、ちょっと脂が乗りすぎだったかな。
すっきりとおいしい。やさしいイチゴの香り。
夏場には いいのではないかしら。
鰻などにもあいそうです。
キスの焼いたの
頭の部分の香ばしいところが 特にRosatoをあわせると、おいしい。
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