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ノラキチの妻
おいしくて、簡単にできて、お手頃価格な ワインに合う食事を 日々心がけております♪ 閉店間際のヨコタカのBF2に毎晩のように出没しております 半額のシールやまとめて100円が大好き~♪
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2007.11.13
カテゴリ： カテゴリ未分類
本日も、偽造写真載せます
ノラキチ 一時帰宅のため 久々に皿数複数。
タコと豆のマリネ
もともとの写真がピントどこにあっているかわからないので、ますますぼやけてます。
FUSCOというPASTAIOのGigliというショートパスタ
ソースは乾燥そら豆を煮たのとGransardoたっぷり。
これ かなりおいしいです。Pastaがいいせいもあるけれど、
そら豆のぐずぐずとちょい臭いGransardoのソースがたまらん
赤ワインDolcettoなんて上品なのじゃなくて、安～いカンノナウにすればよかった。
先日焼いた鴨をソースと一緒に真空パックしたものを
柔らかくなっているし、ソースがほどよく肉にしみこんでいておいしい。
これはいろいろ応用できそうです。
赤ワイン GASTALDIのDolcetto d'Alba MORIOLO 2004
すっぱくてほんのりイチゴ。若々しいハーブの香り。
鴨とあいました。
明日は PorciniでRisottoにしようかな♪
ノラキチ 一時帰宅のため 久々に皿数複数。
タコと豆のマリネ
もともとの写真がピントどこにあっているかわからないので、ますますぼやけてます。
FUSCOというPASTAIOのGigliというショートパスタ
ソースは乾燥そら豆を煮たのとGransardoたっぷり。
これ かなりおいしいです。Pastaがいいせいもあるけれど、
そら豆のぐずぐずとちょい臭いGransardoのソースがたまらん
赤ワインDolcettoなんて上品なのじゃなくて、安～いカンノナウにすればよかった。
先日焼いた鴨をソースと一緒に真空パックしたものを
柔らかくなっているし、ソースがほどよく肉にしみこんでいておいしい。
これはいろいろ応用できそうです。
赤ワイン GASTALDIのDolcetto d'Alba MORIOLO 2004
すっぱくてほんのりイチゴ。若々しいハーブの香り。
鴨とあいました。
明日は PorciniでRisottoにしようかな♪
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いつも旨そう！
外道30
さん
Re:いつも旨そう！(11/13)
ノラキチの妻
さん
外道30さん
こんばんは
＞こんばんは。
＞パスタも鴨も旨そうですよ！
＞ＧＡＳＴＬＤＩ絶対にあうのがわかります。
ありがとうございます
＞こういう食事だと太りそう。。。食べすぎで。。。
肉体労働者なのでがっつり食べないとだめなんです。
(2007.11.15 00:44:40)
こんばんは
＞こんばんは。
＞パスタも鴨も旨そうですよ！
＞ＧＡＳＴＬＤＩ絶対にあうのがわかります。
ありがとうございます
＞こういう食事だと太りそう。。。食べすぎで。。。
肉体労働者なのでがっつり食べないとだめなんです。
(2007.11.15 00:44:40)
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