都島【マザーアース】
マクロビセット
この日のメニューは
●玄米
●雑穀ハンバーグ きのこあんかけ
●根菜のかき揚げ
●小松菜の含め煮
●かぼちゃとさつまいもの味噌汁
デシタ。
この雑穀ハンバーグがほんとにおいしかった！
たかきびかな？？
プチプチ感のこの食べ応えが、マクロビオティックとは思えないほどのボリューム！
きのこのあんかけがまた、ばっちりマッチして♪
雑穀レシピは本当に興味アリまくりなんだけど、
なかなか、雑穀を炊いて・・・っていう時間がなく、
この機会に食べれたこと本当に嬉しく♪
ぜひチャレンジしてみよう。。。。
雑穀レシピ
著：大谷ゆみこさん：雑穀に「つぶつぶ」という愛称をつけ、数千点におよぶ「つぶつぶベジタリアン」レシピを創作。雑穀料理を通して本当の食べものを取り戻す術と考え方を「ピースフード（未来食）」として提唱している。雑穀、炊いて小分けにして冷凍しておけばいけるみたいですし♪
マクロビオティック料理
「 ● ● ● マザーアース ● ● ● 」さん
お店情報：
営業時間１０時から２０時です。
定休日 木曜日
ＴＥＬ ０６－６９２３－０１２１
大阪市都島区都島北通り2丁目１３－５－１０１
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