和歌山【カルパの月】
本年もどうぞよろしくお願いします。
さて！
遅くなりましたが、ご報告です～
このお正月、いただきました ベジタリアン ヴィーガン（純植物性のみ）のおせち料理です！
和歌山の「カルパの月」さんが作ってくれました。（＾＾）
ね？すごいでしょ？
これ、めちゃめちゃ大きいんです★
どのくらいかというと・・・・・縦横40cm&40cm・・・・
ね？大きいでしょ？(笑)しかもこれで5,000円・・・・・安い！
＊＊＊＊＊「ベジおせち」お品書き＊＊＊＊＊
ごぼうのドラゴン巻き
彩り野菜ロール
グルテンバーガーの花団子
神様のにが団子（ソイミート）
ベジさばの柚子焼き
車麩の角煮風
お正月野菜のミルフィーユ
かぼちゃの黄金焼き
有機さつまいものきんとん
筑前煮
丹波の黒豆
こんにゃくとごぼうの大豆そぼろ
きんかんとスウィートトマトの甘梅煮
ごちそうさまでした～
ほんとこれで5,000円というのは、かなり嬉しい！
ほかにもマクロビオティックおせちやベジおせちを検討させて
いただきましたが、ここまでボリュームあって、このお値段とは
驚きでした～
めちゃめちゃおいしかったので、ママも「これが全部ベジ料理とは驚き！」と
ぺろりと、かなり箸が進む感じでした。
たまごのだてまきに見立てたかぼちゃの黄金巻きは見事！
食べるまで、わかりません(笑)
大豆そぼろなんかも、ほんとのお肉でないのか？とママが(笑)
揚げ物が多い感じでしたので、早々にいただかねばって思ってましたが、
全然、急ぐことなく、おいしすぎたので、
2日目にはなくなりました(笑)
いつか、自分でもトライしてみたいお品書きのオンパレード
いやあ、勉強になりました♪
ではでは、皆さま今年もどうぞよろしくお願いします。
今年のテーマは
「幸せスパイラル」
皆様がめちゃめちゃ巻き込まれますように・・・(笑)
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