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2025年09月07日
テーマ： 圧力鍋(1)
カテゴリ： やってみた
8/16の圧力鍋日記の続きです。
結婚祝でもらって30年経ち、未使用のままだった圧力鍋を今さら始動させるべく、
までが前回のお話。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
1週間ほどでパーツが届き、嬉々としてセットするも、うまくいかず💧ﾅﾝﾃﾞﾔﾈﾝ
これ、もしかして、もっと根本的な部分じゃないの？？と、
パーツを全て外して、かたく締め直してみたら、
あら！ 圧力がかかりました！！
もしかして、30年とは言ってもパーツは劣化していなくて、
（空気の入れ替わりもなく光にも接していなかったですし）
ネジ等の締め方が完全でなかっただけだったのかも〜💧
が、8/23。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
料理ができるとわかって、
やっぱり圧力鍋デビューはスペアリブね、などと思っていたのですが、
スペアリブ用の肉って、安売りするサイクルに入ってないのか、いつも同じ値段・・⤵️⤵️
しびれを切らして、
ああもう、手羽元でいいわ、と(笑)
9/6 圧力鍋デビューしました✨️
手羽元の さっぱりやわらか煮で(^_^;)
私は軟骨が嫌いなのですが、
あれ？どこが軟骨？？ っていうぐらい、わからなくなってました。
いつも長時間かけてコトコトやるのですが、
なるほど、これが圧力鍋なのですね。
まだ、プシュー！と自分がヤケドするような想像上の恐怖感はありますが、
これからは使おうと思います。
こんな日が来るとは感動です。
ご教示くださった水高さん、ありがとうございました(^o^)
結婚祝でもらって30年経ち、未使用のままだった圧力鍋を今さら始動させるべく、
までが前回のお話。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
1週間ほどでパーツが届き、嬉々としてセットするも、うまくいかず💧ﾅﾝﾃﾞﾔﾈﾝ
これ、もしかして、もっと根本的な部分じゃないの？？と、
パーツを全て外して、かたく締め直してみたら、
あら！ 圧力がかかりました！！
もしかして、30年とは言ってもパーツは劣化していなくて、
（空気の入れ替わりもなく光にも接していなかったですし）
ネジ等の締め方が完全でなかっただけだったのかも〜💧
が、8/23。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
料理ができるとわかって、
やっぱり圧力鍋デビューはスペアリブね、などと思っていたのですが、
スペアリブ用の肉って、安売りするサイクルに入ってないのか、いつも同じ値段・・⤵️⤵️
しびれを切らして、
ああもう、手羽元でいいわ、と(笑)
9/6 圧力鍋デビューしました✨️
手羽元の さっぱりやわらか煮で(^_^;)
私は軟骨が嫌いなのですが、
あれ？どこが軟骨？？ っていうぐらい、わからなくなってました。
いつも長時間かけてコトコトやるのですが、
なるほど、これが圧力鍋なのですね。
まだ、プシュー！と自分がヤケドするような想像上の恐怖感はありますが、
これからは使おうと思います。
こんな日が来るとは感動です。
ご教示くださった水高さん、ありがとうございました(^o^)
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