dolce。

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蓮根・明太ピザ


蓮根        7~10cmぐらい
明太子       1腹
ピザ用チーズ    適量
青ねぎ       適量

  … 作り方 …
1.蓮根を3mmほどの輪切りにする
2.フライパンで蓮根を焼く
3.蓮根にだいたい火がとおったら平らに並べて
 明太子・チーズ・ねぎの順番で上に置いていく
4.ふたをして2~3分蒸焼にして出来上がり!

材料さえあれば、10分ぐらいでできるので、
オードブルっぽくとか、お酒の肴としても使えます~

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