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ドメチャン
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Comments
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2007.07.04
テーマ： 家庭菜園(62523)
カテゴリ： お庭
初めてのニンニク。
いつもの如く、何をどうしていいか分からずただただお水をあげるのみ。
知らぬ間に勢い良く水仙（？）の様に葉が伸び始めた。
それが少し前から枯れはじめ、今日完全に葉が枯れた。
収穫時期？
雨降る前に収穫。
スーパーに並んでいるニンニクと比べたらめちゃめちゃ小さいけど、とにかく香りが良い！
（気のせい？(*^_^*)）
凄く長い感じがするけど、今年もニンニクやりたいな。
来年はもっと立派なニンニク目指して！！
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Re[1]:ニンニク収穫(07/04)
chiecororin
さん
ちっちゃくても、ﾆﾝﾆｸ☆
大きくても、ﾆﾝﾆｸ☆
味も香りも、むしろ、小さいｻｲｽﾞの方が、
濃縮されてると、私は思う。
小ぶりな野菜って、価値ありますよ。
だいたい、そんじょそこらに、売ってない！
（＾＾＊））））））。。。。ですよね。
私も、エシャロット今年初めて作ってる。
もう、収穫と思うけど、雨だから。。。
梅雨明けまで、待とうかにゃ。。。
香味野菜って、あると、重宝しますよね～＾＾！
味が本格的になるし、深い料理に変身する♪
(2007.07.05 00:22:45)
大きくても、ﾆﾝﾆｸ☆
味も香りも、むしろ、小さいｻｲｽﾞの方が、
濃縮されてると、私は思う。
小ぶりな野菜って、価値ありますよ。
だいたい、そんじょそこらに、売ってない！
（＾＾＊））））））。。。。ですよね。
私も、エシャロット今年初めて作ってる。
もう、収穫と思うけど、雨だから。。。
梅雨明けまで、待とうかにゃ。。。
香味野菜って、あると、重宝しますよね～＾＾！
味が本格的になるし、深い料理に変身する♪
(2007.07.05 00:22:45)
掘りたてのニンニクの香り
エム坊
さん
うんうん、掘りたてのニンニクの香りはすごいよね～エム坊は去年ジャンボニンニク栽培したよ～種球根の値段はなんと、１０００円近くの値段だったよ～でも、葉っぱも、茎も今まで、見たこともないくらい、大きいよ～味はまだ、食べてないけど、
香りから想像して、多分、普通だね～
楽しい～ (2007.07.05 02:38:30)
香りから想像して、多分、普通だね～
楽しい～ (2007.07.05 02:38:30)
こんにちは～
はまじ１１
さん
お久しぶりです！
うちのにんにく 冷蔵庫で芽が出てきているけど
植えちゃったほうがいいのかな？
今年植えたら来年まで植えといたらいいの？
北海道でもいけるんだろうか… (2007.07.05 09:56:19)
うちのにんにく 冷蔵庫で芽が出てきているけど
植えちゃったほうがいいのかな？
今年植えたら来年まで植えといたらいいの？
北海道でもいけるんだろうか… (2007.07.05 09:56:19)
Re[2]:ニンニク収穫(07/04)
ドメチャン
さん
chiecororinさん
＞ちっちゃくても、ﾆﾝﾆｸ☆
＞
＞大きくても、ﾆﾝﾆｸ☆
＞
＞味も香りも、むしろ、小さいｻｲｽﾞの方が、
＞
＞濃縮されてると、私は思う。
＞
＞小ぶりな野菜って、価値ありますよ。
＞
＞だいたい、そんじょそこらに、売ってない！
＞
＞（＾＾＊））））））。。。。ですよね。
＞
＞私も、エシャロット今年初めて作ってる。
＞
＞もう、収穫と思うけど、雨だから。。。
＞
＞梅雨明けまで、待とうかにゃ。。。
＞
＞香味野菜って、あると、重宝しますよね～＾＾！
＞
＞味が本格的になるし、深い料理に変身する♪
-----
まだ食べてはいないのですが、
土を洗い流した時、思わずかじってみたい衝動にかられました。
その位綺麗（艶々）なニンニクなんです♪
確かに小さい方が味＆風味濃縮されてそうですよね！
エシャロット、いっぱい取れるといいですね～
（ちなみにエシャロット食べたことナイのですが
どの部分をどのように食べるものなんですか？
････興味興味） (2007.07.05 22:20:58)
＞ちっちゃくても、ﾆﾝﾆｸ☆
＞
＞大きくても、ﾆﾝﾆｸ☆
＞
＞味も香りも、むしろ、小さいｻｲｽﾞの方が、
＞
＞濃縮されてると、私は思う。
＞
＞小ぶりな野菜って、価値ありますよ。
＞
＞だいたい、そんじょそこらに、売ってない！
＞
＞（＾＾＊））））））。。。。ですよね。
＞
＞私も、エシャロット今年初めて作ってる。
＞
＞もう、収穫と思うけど、雨だから。。。
＞
＞梅雨明けまで、待とうかにゃ。。。
＞
＞香味野菜って、あると、重宝しますよね～＾＾！
＞
＞味が本格的になるし、深い料理に変身する♪
-----
まだ食べてはいないのですが、
土を洗い流した時、思わずかじってみたい衝動にかられました。
その位綺麗（艶々）なニンニクなんです♪
確かに小さい方が味＆風味濃縮されてそうですよね！
エシャロット、いっぱい取れるといいですね～
（ちなみにエシャロット食べたことナイのですが
どの部分をどのように食べるものなんですか？
････興味興味） (2007.07.05 22:20:58)
Re:掘りたてのニンニクの香り(07/04)
ドメチャン
さん
エム坊さん
＞うんうん、掘りたてのニンニクの香りはすごいよね～エム坊は去年ジャンボニンニク栽培したよ～種球根の値段はなんと、１０００円近くの値段だったよ～でも、葉っぱも、茎も今まで、見たこともないくらい、大きいよ～味はまだ、食べてないけど、
＞香りから想像して、多分、普通だね～
＞楽しい～
-----
ジャンボニンニクの球根、物凄い高級なお値段ですね!!
どの位大きかったのだろう？？？？
見てみたいな～ (2007.07.05 22:22:08)
＞うんうん、掘りたてのニンニクの香りはすごいよね～エム坊は去年ジャンボニンニク栽培したよ～種球根の値段はなんと、１０００円近くの値段だったよ～でも、葉っぱも、茎も今まで、見たこともないくらい、大きいよ～味はまだ、食べてないけど、
＞香りから想像して、多分、普通だね～
＞楽しい～
-----
ジャンボニンニクの球根、物凄い高級なお値段ですね!!
どの位大きかったのだろう？？？？
見てみたいな～ (2007.07.05 22:22:08)
Re:こんにちは～(07/04)
ドメチャン
さん
はまじ１１さん
＞お久しぶりです！
＞うちのにんにく 冷蔵庫で芽が出てきているけど
＞植えちゃったほうがいいのかな？
＞今年植えたら来年まで植えといたらいいの？
＞北海道でもいけるんだろうか…
-----
ご無沙汰しています!!
ニンニク、改めて持っている本で調べたら
秋（９～１０月）に植えて翌年５～６月収穫とありました。
でも芽が出てきているなら植えても･･･良い？！
（出来るかは自信ないですが。。。）
試しに１カケラどうですか？
(2007.07.05 22:25:14)
＞お久しぶりです！
＞うちのにんにく 冷蔵庫で芽が出てきているけど
＞植えちゃったほうがいいのかな？
＞今年植えたら来年まで植えといたらいいの？
＞北海道でもいけるんだろうか…
-----
ご無沙汰しています!!
ニンニク、改めて持っている本で調べたら
秋（９～１０月）に植えて翌年５～６月収穫とありました。
でも芽が出てきているなら植えても･･･良い？！
（出来るかは自信ないですが。。。）
試しに１カケラどうですか？
(2007.07.05 22:25:14)
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