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■調理器具
セット価格でお得な、人気のフィスラー圧力鍋
参考価格:41,580円(税込、送料込)
音も静かで、低・高圧の切り替えが出来ます。
最初、良いお鍋をとことん使い倒す!というテーマで、フィスラーの圧力鍋を購入しました。
大は小を兼ねると思い、4.5Lにしましたが、便利なものの大きくて小回りが利かない...。
仕方ないので、小回りの利く鍋を探していたところ、ロイヤルスキレット2.5Lの存在を知りました。
以来、ヘビーローテーションで、毎日どちらかは使用しています。
鍋の直径が同じなので、蓋関係は2つの鍋間で使い回しが出来ます。
ガラス蓋か専用無水蓋は、どちらか(両方?)必須です。
初めからセットで購入するほうがお得ですよ。
その他の店舗:
KANAYAMA-SHOP
耐熱セラミックス鍋・約1.3リットル【サーモス】
参考価格:2,300円(税込)
確か、定価は1万円くらいしていたと思います。
在庫処分価格かな?
現在は、このタイプは廃盤になっていますが、ひとまわり大きな新製品が販売されています。
離乳食のおかゆ作りで重宝しました。
離乳食完了後は、ご飯を炊いたり、煮物やパスタ茹でに大活躍しています。
小回りの利く大きさなのですが、がっつり煮物を作りたい場合は、新製品の方が良いと思います。
サーモス保温調理器らくらくご飯鍋 KPU-29(クッキングBOOK付き)
参考価格:11,800円(税込)
こちらが、新製品の方。
サーモスの保温お鍋は、料理の料に合ったサイズを選ぶのが鉄則なので、大は小を兼ねるという考えでこちらを選ぶのは得策ではないかも...。
でも、たっぷり煮物には、このサイズが必要です。
フードプロセッサー
参考価格:5,000円(税込)~(ブランドによって、色々)
もともとは、フードプロセッサーがないとダメな料理に挑戦する為に購入したのですが、意外と使用しています。
みじん(粉砕や混ぜることも)、おろし、スライスが出来るので、料理はもちろん、お菓子作りでも重宝。
離乳食でも活躍しましたが、こちらに関しては、スティックタイプだと、もっと便利かなぁ…とちょっと思いました。
マルチブレンダー
参考価格:5,800円(税込)~(ブランドによって、色々)
スティックタイプ。コップや鍋で直接使用できるので、少量の場合は、こちらが便利かな?
パナソニック 多機能ホームベーカリー 1.5斤タイプ 】
参考価格:26,980円(税込)
毎日食パンを食べるなら、これは便利。手作りなら、アレンジパンがお手軽にお安く出来ます。
個人的には、大は小を兼ねると思うので、1.5斤タイプがお勧めです。
イーストや、具の自動投入機能が付いていると、とっても便利ですよ。
ちなみに、絶対使わないと思っていた”おもち”機能。おチビのお食い初めで、紅白饅頭が手に入らず、思いがけず紅白餅を作りました。
フードプロセッサーで乾燥えびを粉砕にしたのですが、作りたてのおもちは、おいしかったです。
米から米粉パンが作れるホームベーカリー『GOPAN』(ゴパン)
こちらも気になりますが、まだまだ試作段階かな?と思っています。
これからの動向が、要チェックですね。
バターカッター
参考価格:1,800円(税込)~
パンやお菓子を手作りしている人は、バターを切るという作業から逃れられません。
これはとっても便利!今まで苦労していたのが、何だったのか?と、価格にビビッて二の足踏んでいた自分にあきれてしまうくらい。
日記も参考にしてください。→
2010/12/03
■保存容器
20%OFF【国産】これは便利調味料びん★料理研究家松本忠子先生のレシピ付き
参考価格:840円(税込)
本当に便利な調味料びんです。
ドレッシングを手作りするようになって、ガラスのドレッシングボトルが欲しくなり、この子にたどり着きました。
本当に便利で、ドレッシングのみならず、合わせ調味料やサワードリンク等に使用しています。
日記も参考にしてください。→
2010/09/12
ドイツ生まれのビン詰保存容器ウェック ガラス キャニスターWECK(ウェック)
参考価格:?????
ソースやジャムなどを手作りされる方に、超おすすめの保存容器です!
金属の蓋&ガラス容器の場合、蓋だけが悪くなってきたりしませんか?
WECKは、蓋もガラスなので、蓋だけが早々にダメになってしまうことがありません。
簡易蓋、パッキン、クリップなどは、必要な分だけ購入できるので、経済的です。
我が家では、食べさしのスナックや、手作り黒酢豆・生姜などの保存にも使用しています。
色々なサイズ、形があるので、きっと好みのものがみつかるハズ。
そうそう、長期の密閉保存される場合は、「グラスリフター」は必須ですよ!
その他の店舗:
アヴァロンジャパン
F.O.B COOP ONLINE
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