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最近オムライスにはまっています。

先日作ったオムライスは、残念ながら美味くはなかった。。。
だもんで美味しいオムライスが食べたくて出かけたのが、神戸の老舗「グリル十字屋」。
結構有名なところらしい。

出かけた、と言ってもお昼ご飯を食べに行っただけなのです。なんせ会社のビルの裏の筋にあるのだから。

初めて入ったんですが、天井が高くて気持ちいい。
でもそんなに広くはないし、昔ながらの洋食屋さんという感じで、変に綺麗過ぎないところも落ち着きます。

さて、肝心のオムライス。
大きさも普通、卵も薄くてくるんとチキンライスを包んでいるタイプ。

中のチキンライスはそれほど具が多いわけではなく、オムライスの上からケチャップがとろりとかけられているのはスタンダード。

一口食べてとびきり美味しい！というような感激はありませんでした。
むしろ「普通やなぁ。」てな程度。
でもスプーンが進むにつれ、シンプルなはずなのに、なんだか濃厚な味がしてきました。

卵も厚みはないし、とろりでもないのに、なんだが味がある。
なんだろ？
チキンライスもさっき書いたように具が多いわけではないのに、しっかりと、なんだかコクがある。

見た目の期待を裏切って、しっかり食べた気になってしまいました。

８５０円なり。

また行こうっと。

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Last updated 2004.04.24 09:18:43
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■コメント

Re:オムライス(04/23)

ごろりぃさん

オムライスって自分で作るのも難しいんですよね。
未だにうまく作れない料理の中の1つです。
いつもフライパンのせいにしてますが。笑
忙しいようですね。うちのも夜中に帰ってビール飲んですぐ寝たりしてましたね。今はもう忙しい時期じゃないので早いんですけど。
やせては戻り・・・ってのをいつも繰り返してます。後ろから背中見ると「トド・・・？」みたいな。笑 (2004.04.24 06:56:54)

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Re[1]:オムライス(04/23)

どらちゃん3883 さん

ごろりぃさん
＞オムライスって自分で作るのも難しいんですよね。

難しいですねぇ。
実感しました。

＞いつもフライパンのせいにしてますが。笑

最近、卵は温度低めの方が上手く出来ることを教わりました。
中火くらいがいいのかな～。

＞忙しいようですね。うちのも夜中に帰ってビール飲んですぐ寝たりしてましたね。

ず～っとこんな感じなので、特別忙しいという感覚もないんですが、普通やないやろ？！と言い聞かせています。
地下街のお店が開いている時間に帰る方が珍しい。

でも、自分のペースで仕事を調整できる（一つの仕事は数ヶ月～１年くらいのスパン）ので、用事があるときには都合をつけやすいですね。

＞後ろから背中見ると「トド・・・？」みたいな。笑

あうっ！
同じことを言われる。。。

(2004.04.25 11:15:02)

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