美味しそ～☆

私、うなぎは大好きなんですが、肝は食べたことはないんです。
一回食べてみたいよう♪
ちなみに、私はひつまぶしがお気に入り♪
(2005.05.16 22:29:05)

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うなぎの胆白焼き～！
今日食べました。

今まで肝吸い、ってお吸い物で１個ばかり食べることが普通。
（いや、正直なところほとんど食べたことなかった。）

それを今回１００ｇパックを２パック～。
本当は１パックずつ作ればいいんだけど、また平日なると帰りが遅いとかで食べ損ねてしまうから、今日一気に食べました。

白焼きなので、１パックは温めてわさび醤油で。
ん、うまい！

大きさはまちまちだけど、大きい肝はちょっとしたうなぎ料亭の肝吸いよりも立派！
あ～幸せ。

もう１パックはたれ焼きに。
うなぎのたれで軽く炒めてそのままパクリ。
う～ん、これもビールに合うよ！

胆だから好き嫌いはあるだろうし、量が多いとちょっと飽きてきますよね。
白焼きのわさび醤油は後半飽きてきたけど、たれ焼きはなかなか。
飽きることなく最後まで堪能しました！

また今度買って、たれ焼きで食べようっと。

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Last updated 2005.05.15 22:23:59
コメント(4) | コメントを書く

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■コメント

Re:うなきも～(05/15)

熊王様さん

うなぎの肝、美味しいよね～♪
肝吸いかタレ焼きしか食べたことないけど
白焼きなんてあるんですね。
それも美味しそう！
うなぎ1匹に肝1つなんで
いつも、貴重品だな～って思いながら食べます（笑
(2005.05.16 09:35:38)

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Re[1]:うなきも～(05/15)

どらちゃん3883 さん

熊王様さん
＞うなぎの肝、美味しいよね～♪
＞肝吸いかタレ焼きしか食べたことないけど
＞白焼きなんてあるんですね。
＞それも美味しそう！

わさび醤油で肝わさ！
これはこれで美味しかったです。
（日記に書きましたけど）ちょっと飽きてきますけれどね。(^_^;)贅沢！？

＞うなぎ1匹に肝1つなんで
＞いつも、貴重品だな～って思いながら食べます（笑

そうそう～。
でも今回は１パック１００ｇ、小鉢にたっぷりって量でした～。

(2005.05.16 12:43:23)

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Re:うなきも～(05/15)

へぐぽんさん

Re[1]:うなきも～(05/15)

どらちゃん3883 さん

へぐぽんさん
＞美味しそ～☆

へぐぽんさんとこもいつも美味しそうな日記が多いですよね！

＞私、うなぎは大好きなんですが、肝は食べたことはないんです。
＞一回食べてみたいよう♪

僕もウナギやさんで１回か２回食べたことがあるくらいだったので、今回はたっぷり食べられて満足です。
お勧めですよ～。

＞ちなみに、私はひつまぶしがお気に入り♪

うん、ひつまぶしも美味しい！
去年名古屋の老舗で食べたひつまぶしはサイコーでした！

(2005.05.18 01:21:32)

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