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2008.10.09
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カテゴリ: ★天津飯同盟★
たまには違う店も試してみるか~、とお昼にやってきたのがこのお店。

 中華料理「秀鳳」/三宮

ここは地下の食堂街に下りたらすぐという、なんせ立地がいいお店。
なのでいつも混んでます。
前に一度だけ来たことがありますが、いつも並んでるし、また行きたいとは思わなかったので、久々なのでした。

店に入ると、

 「相席でお願いしま~す♪」

と、相席がデフォルト。
(普通の4人がけテーブルにね。)




して、出てきた天津飯はこちら。

中華料理「秀鳳」の天津飯


ボウルのような器にご飯と卵のアンが盛ってあって、ちょっと丼っぽい装いですね。
で、卵はご飯を包むというよりも、乗ってる、に近い感じ。

アンは醤油の香りが残っていて、あまり濃い味ではなく、むしろ味は薄い。
でも醤油っぽさが気になって、もっと旨味が欲しいな~という、個人的には物足りない味でした。

で、ちょいと驚いたのがこちら。

中にはエビ!

具にはカニではなく、エビが入ってるんですね~。

ちょっと反則のような気もしますが、店それぞれってことで。


750円也でございました。






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Last updated  2008.11.01 23:48:14
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Re:天津飯同盟★中華料理「秀鳳」/三宮(10/09)  
ほほう、海老入り天津飯ですか~(驚)
お店によって色々ありますね。
きっと、海老が入ってるから、ご飯が包めないんでしょうね。
でも、私はカニ身がいいなぁ・・・出来れば、毛ガニの身で(笑)
そういえば、東京で天津飯食べるの忘れてしまいました・・・。
(2008.11.02 20:53:49)

Re[1]:天津飯同盟★中華料理「秀鳳」/三宮(10/09)  
さすらい猫2518さん
>ほほう、海老入り天津飯ですか~(驚)

でしょ~!?
かに玉が基本だと思っていたので、裏切られました。

>お店によって色々ありますね。
>きっと、海老が入ってるから、ご飯が包めないんでしょうね。

具入り卵焼きみたいな感じですかねぇ。

>でも、私はカニ身がいいなぁ・・・出来れば、毛ガニの身で(笑)

同じく!
やっぱりカニですよね。
毛ガニはなお美味しそう!

>そういえば、東京で天津飯食べるの忘れてしまいました・・・。

その代わり美味しいものを食べていらしたようですね。( ̄ー ̄)

(2008.11.03 12:28:37)

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