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業
自
得
2009.03.07
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カテゴリ: 喰う
残していた ドリーさんちの豚すじ 。

から揚げにして食べました~♪

1.下ごしらえ
下ごしらえ

我が家では、醤油とお酒、生姜で下味を付けて、片栗粉をまぶします。

2.揚げます
180℃で揚げます

IHになって何が便利かというと、油の温度がぱしっ!と決まるところ。
ど素人の自分でも、揚げ物が失敗無くできるようになりましたよ。(^^ゞ

3.揚がりました
揚がり~♪


卵サラダも添えて


豚すじがね、もちもち~っとして美味しいんですよ。
あまり脂っこいものが好きではない嫁さんも、この豚すじはお気に入りです。

もうなくなっちゃったので、また買わなきゃ。

セールしてくれないかな~。(^^ゞ





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Last updated  2009.03.17 12:17:58
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Re:豚すじのから揚げ~♪(03/07)  
熊王様  さん
やや!
良い色に揚がりましたの~~♪
ワシももったいないから、まだ冷凍庫に保存中ですじゃ。
じゃが、見てたら食べたくなって来ちゃったよ~~。笑
(2009.03.17 13:12:00)

Re[1]:豚すじのから揚げ~♪(03/07)  
熊王様さん
>やや!
>良い色に揚がりましたの~~♪
>ワシももったいないから、まだ冷凍庫に保存中ですじゃ。
>じゃが、見てたら食べたくなって来ちゃったよ~~。笑
-----
いや~、IHのお陰です。
昔こっそりフライにチャレンジして、えらい目に遭いましたからのう~。。。
豚すじは半分残していたのを食べちゃいました。
んまかったです!
(2009.03.18 01:16:36)

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