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2009.07.31
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カテゴリ: ★天津飯同盟★
久しぶりに行ってきました。

神戸元町・南京町にある家庭中華料理屋「超超」。
久しぶりかな。

しばらく前にも行ってそのときも天津飯をいただいたんだけれど、正直なところ味が薄くて美味しくなかった。

料理人さんが変わってたんです。

お母さんが料理人さんに怒っている様な口調で話していた(日本語じゃないから分からん^_^;)ので、やっぱりいまひとつだったんじゃないかな。

あれじゃすぐに変わるんじゃないかと思って、今回行ってみました。


行ってみると、確かに^_^;料理人さんが変わってましたよ。
そして頼んだ天津飯はこちら。

超超のNew天津飯

アップはこんな感じ




アンは前回と違ってしっかり味がついてました。
ただちょっと塩かな?他の香辛料かな?が強めでした。
全部平らげる分に支障は無かったけれど、ちょっと辛めかな?

卵は普通で、700円也。

チャーハンもぼちぼちかなぁ。
味はあっさり目だけどいいんじゃないかな。
願わくば、もう少しパラリとして欲しいくらい。
(なんでチャーハンなのかは、個人的にお尋ねください。^_^;)


いつから入ったのかは知らないんですが、新しい料理人さんは真面目そうな方でしたよ。
今後に期待す!





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Last updated  2009.08.04 12:47:06
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Re:天津飯同盟★超超/神戸南京町(07/31)  
熊王様  さん
天津飯のご飯が、炒飯?
新機軸ですな!笑
新しいコックさんの成長が楽しみだね~♪
(2009.08.04 17:17:06)

Re:天津飯同盟★超超/神戸南京町(07/31)  
しばらく食べてなくて、そろそろ・・と思いますが・・・これ!と思うお店が見つからず。
かわりに玉子が絶品のオムライスを食べてたりして・・^^;

玉子の中も見たかったなぁ~。
レンゲですくったところをパチリ・・・とか^^ (2009.08.05 01:16:53)

Re[1]:天津飯同盟★超超/神戸南京町(07/31)  
熊王様さん
>天津飯のご飯が、炒飯?
>新機軸ですな!笑

今回食べたのは普通の天津飯でしたが、超超には炒飯
に卵をかけた天津飯もありますぞ!

>新しいコックさんの成長が楽しみだね~♪

まだちょっと辛いけど、今後に期待しますです。
(2009.08.05 19:19:13)

Re[1]:天津飯同盟★超超/神戸南京町(07/31)  
さすらい猫2518さん
>しばらく食べてなくて、そろそろ・・と思いますが・・・これ!と思うお店が見つからず。

なかなか見つからないですよね~。
中華料理屋さんで天津飯を置いている店も、意外に少ないですね。
(中国に無いメニューだからか?)

>かわりに玉子が絶品のオムライスを食べてたりして・・^^;

そっちもめっちゃ気になりますやん!

>玉子の中も見たかったなぁ~。
>レンゲですくったところをパチリ・・・とか^^

いつも携帯のカメラなんで撮影がしにくいですね。
コンパクトなデジカメを持って歩こうかねぇ。(^^ゞ

(2009.08.05 19:21:12)

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