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自
得
2009.11.14
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カテゴリ: 喰う
今日はなんだかキノコを沢山食べたくて、作ってみました。

きのこ沢山


スタンダードに椎茸(美味しいよね)、ブナシメジ(安いし美味しいよね)、ハタケシメジ(なんでも学術的には本シメジに近いらしい。歯ごたえがいい。)、エリンギ(炒めると美味しい)、ブラウンエノキ(エノキも外せない)。

バターが無かったのでマーガリンで炒めて、醤油で味付け。

出来上がり

う~ん、ご飯も進むぜ!

カロリーも低めだろうし、お腹も膨れて美味しいよね~。





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Last updated  2009.11.20 00:55:58
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Re:新メニュー「木ノ子これでもか」(11/14)  
熊王様  さん
スゲー大量~~♪
ワシもキノコ大好きですぞ~~~。
炒めたり、鍋にしたり、秋は良いですな♪
ハタケシメジは初めて聞きました。
(2009.11.20 10:35:47)

Re:新メニュー「木ノ子これでもか」(11/14)  
miyu♭  さん
おいしそう~

マーガリンがオリーブオイルなら尚良し! (2009.11.20 12:13:38)

Re[1]:新メニュー「木ノ子これでもか」(11/14)  
熊王様さん
>スゲー大量~~♪
>ワシもキノコ大好きですぞ~~~。
>炒めたり、鍋にしたり、秋は良いですな♪

いや~キノコは美味いですね。
何かと使いますな。

>ハタケシメジは初めて聞きました。

こちらでは「丹波しめじ」って商品名で売ってます。
歯ごたえがぶりっとしてて、好きなんですよ。

(2009.11.21 00:19:47)

Re[1]:新メニュー「木ノ子これでもか」(11/14)  
miyu♭さん
>おいしそう~
>
>マーガリンがオリーブオイルなら尚良し!
-----
そーなの?!
我家にはそげなハイソなもの無いよ~。
今度試してみようかな。
(2009.11.21 00:20:55)

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