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マルルウ
いいなと思うおもしろいものをいろいろ楽しんでます(^皿^)
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マルルウです。
ご訪問ありがとうございます(^^)
少し飽き性なので広く浅くの多趣味です。
支離滅裂な内容かもしれませんが(^^;)
コメントもらえると嬉しいで～す(*^^*)
ココは美容や着物、裁縫などを書き溜めてます。
↓↓ 別館 ↓↓
バイクブログ
神社巡り
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2016.03.29
カテゴリ： レシピ
こんちは。
数日したら雨らしいよ
桜散らないでね～
散らなくても見に行けないかもだけど・・・
蓮根と豚バラの黒胡椒炒め
スライサーで蓮根をスライス。
豚肉は下茹でして臭みと脂抜き。
あとは炒めて塩コショウと黒胡椒
もやしのスパイス和え
パセリ、バジル、ペッパーミックス、チリパウダーで和えました。
今回はスパイス入れ過ぎて辛かったです
きのこの醤油煮
我が家の定番、代わり映えなく。
舞茸とエノキ、しめじを煮切り醤油で煮ました。
茄子のそぼろ煮
画像はないですが炒めたナスと下茹でしたミンチを醤油で煮炒めしたものも作りました。
ミンチも生姜を入れて下茹でして臭みと脂抜きをします。
それから小分けにして冷凍するとパラパラで冷凍できて便利
ひじき煮やキンピラなら冷凍のままお弁当へ
自然解凍でしてます。
数日したら雨らしいよ
桜散らないでね～
散らなくても見に行けないかもだけど・・・
蓮根と豚バラの黒胡椒炒め
スライサーで蓮根をスライス。
豚肉は下茹でして臭みと脂抜き。
あとは炒めて塩コショウと黒胡椒
もやしのスパイス和え
パセリ、バジル、ペッパーミックス、チリパウダーで和えました。
今回はスパイス入れ過ぎて辛かったです
きのこの醤油煮
我が家の定番、代わり映えなく。
舞茸とエノキ、しめじを煮切り醤油で煮ました。
茄子のそぼろ煮
画像はないですが炒めたナスと下茹でしたミンチを醤油で煮炒めしたものも作りました。
ミンチも生姜を入れて下茹でして臭みと脂抜きをします。
それから小分けにして冷凍するとパラパラで冷凍できて便利
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