2019年07月11日
テーマ： 今日の晩御飯(386)
カテゴリ： 食事
ご覧いただきありがとうございます。
天草の新天門橋が完成したので渡ってみたいのですが、いまが行けず。
知らない間に 『天城橋』 になってました！
本日は天城橋を通ってきた（？）であろう、天草のあじをいただきました。
【材料】
・あじ一匹 三枚下ろし（刺身用）
刺身は『いわさきエース』で390円でしたよ。
・かいわれ お好み
・しそ お好み
・ねぎ お好み
・酢（酢飯大さじ２+α）
・わさび
・しょうゆ
・みそ 小さじ１
【作り方】
まず、刺身は省略～きってください・
【なめろう】
①ぶつ切りしたあじを包丁でねっとりする粘り気を感じるまでたたきます！！
③完成！ たれはしょうゆとわさびで食べました。
【酢飯】
①少しさましたご飯に酢をいれて混ぜる。
三杯酢じゃなくても通常の酢でも美味しいよ！
ちなみに使用した酢は、 『庄分酢』
■刺身です。
■なめろー
■すめしー
興奮のうまみ、昇天！
晩酌生活ご覧いただきありがとうございました。
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知らない間に 『天城橋』 になってました！
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【材料】
・あじ一匹 三枚下ろし（刺身用）
刺身は『いわさきエース』で390円でしたよ。
・かいわれ お好み
・しそ お好み
・ねぎ お好み
・酢（酢飯大さじ２+α）
・わさび
・しょうゆ
・みそ 小さじ１
【作り方】
まず、刺身は省略～きってください・
【なめろう】
①ぶつ切りしたあじを包丁でねっとりする粘り気を感じるまでたたきます！！
③完成！ たれはしょうゆとわさびで食べました。
【酢飯】
①少しさましたご飯に酢をいれて混ぜる。
三杯酢じゃなくても通常の酢でも美味しいよ！
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