★☆おすましジュッチャとチビ怪獣☆★

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2006.03.08

疲労回復・美肌の大豆食べるべ♪

テーマ：今夜のばんごはん(52487)

カテゴリ：食べ物

私、あんまり大豆好きじゃないんです。。。

納豆、お豆腐、お味噌汁とかで豆類採れてるからいいかな (6￣￣)ﾎﾟﾘﾎﾟﾘ

なんて思ってたけど、パパもジュッチャも 豆が大好き ・・・ ( ﾉ_-;)ﾊｱ…

主婦って自分が嫌いだからって
作らないわけにはいかない･･･ 大変ですよね～o(TーT)o"ヽ(･ω･; ) ｶﾞﾝﾊﾞｯﾃ

というわけで、疲労回復・美肌の 大豆克服料理!!

好きな味で食べるべし！！

レシピを ｶﾞｻｺﾞｿ(ω･｀))((´･ω)ｶﾞｻｺﾞｿ

あったっこの味付け！！ごま油とおしょう油★　 こりゃきっとおいしい！(*^～^)o

ではでは、レシピ(4人分)を・・・

・ゆで大豆300g　・豚ひき肉100g　･干しえび大さじ１ (干しえびなかったので桜海老でしました)
・高菜漬け100g　・しょうが1カケ (なかったので、チューブの生しょうがで)
Ａ(しょう油大1さじ強・酒大さじ１)

１． 干しえび をぬるま湯で戻してからあらく刻み、
高菜漬け ・ しょうが は、粗みじん切り
２．フライパンにサラダ油熱して 干しえび ・ しょうが 炒める
　　香りがたったら ひき肉 加え、炒める。
ゆで大豆 ・ 高菜漬け を加えて炒め、
Ａで調味☆
　　最後に、風味つけに ごま油

高菜漬けは、味付け（ゴマなど混ざって切ってあるもの）でない方がいいです。
高菜の塩気がきついので、おしょう油は少なめでいいと思います

これなら苦手な私でも食べれました～＼(^▽^＼)(/^▽^)/

今日は、豚肉が入ってるのでコレをメインにして(*ﾟｰﾟ)(*｡_｡)ｳﾝｳﾝ、
・ごちそう大豆　
・白菜の煮びたし　
・スライストマト　
・ごぼう人参のお味噌汁　　　準備完了！！

我が家は、パパの食事の時間が夜10時とかなので、ほとんど和食。。
母からお年寄りの食事みたいやな・・・ていわれた(;^ω^A

昨日も和食。。。