お料理 時々 アクセサリー製作【😎おっさんの遊びは真剣に😜】

たまには🇮🇹Dolceでも
アーモンドフードル５００ｇ
Amazon購入😲細かく買うよりお安い🤩



スーパーでよく売っている無塩マーガリン６０ｇを鍋で溶かしていきます、ほんのり色がついてきたら



濾して冷やしておきます



基本はグラニュー糖５０ｇ
僕はきび砂糖と三温糖ブレンドしています



卵白２つ分と砂糖をよく混ぜます
卵黄はとって置きましょう🫡

オーブン１８０℃で予熱スタート



アーモンドフードル３５ｇ、薄力粉３５ｇと合わせていきます
粉っぽさがなくなったら



冷やしておいた無塩マーガリンと合わせます
お好みバニラエッセンス



フィナンシェ型に溶かしため無塩マーガリンを塗っておきます

フィナンシェ型って、、、DAISOにありました😲シリコン型で確か¥200だったかと、そもそもフィナンシェ作りを始めたのはDAISOで型を見つけたから😜



型に生地を７分目位で流して、スライスアーモンドを乗せて
スライスアーモンドも¥100均ショップで売ってま〜す😁



１８０℃のオーブンで２０〜２５分焼いて、
お家🏠でフィナンシェ🇮🇹の完成です✨



で、、、とっておいた卵黄は
白だしと醤油に数時間浸けて冷蔵庫で😴
最高のご飯🍚のお供に🥰