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まずはいつもの下ごしらえ、野菜をカット、少量の塩で
軽く揉み込んで冷蔵庫で数時間
余分な水分を抜くのとうっすら塩味をつけます
今回はイタリアン🇮🇹チック🤔なので、、、
マヨネーズにアンチョビ刻んで投入
ライム塩、ハーブ🌿MIX、黒胡椒 等追加でドレッシング完成
茹で上がったペンネを冷まして
何かちくわがあったので😜、塩漬けしていた野菜の水分をギュッと絞って
ペンネとドレッシング投入、良く混ぜ合わせて
ツナ缶投入、オイルありの方が良いかと😋
後は混ぜ合わせれば完成です✨
思わずちくわを入れたけど、、、和洋折衷😚
伊🇮🇹日🇯🇵合作美味けりゃ良しの法則🥳で宜しいかと😝
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