エルと私の闘病日記

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最近、全くイタリアワインについて書いてこなかった。
やっぱり猫ブログの方が書きやすいし、面白いものねぇ。

今日は二回目のブログということで少し最近のイタリアワインについて書いてみようかな。（恥）

今、イタリアのワイン業界は揺れている。
いくつかの消費者団体が木片を入れて樽熟成させたように見せかけたワインを訴えたから。
よく樽熟成させたワインというものがあるけれど、これは木樽の中に寝かせてワインにふくらみを持たせたり、柔らかにさせたりする方法で作られたワインのこと。しかし、今回のはその独特な香りをつけるためだけに木片を入れていた、というスキャンダル。格付けDOCやDOCGの中にもワインに木片を入れて樽熟成のように見せかけたワインがあるんですー！！！こんなスキャンダル、消費者には知られたくないだろうけれど、あえて「樽熟成」にご注意！と言いたい。
気持ちはわかる。だって木樽って高いんです。コストが。

私はむしろイタリアワインの多くは樽熟成させない方が面白い、と思っています。（ネッビオーロ種はしょうがないとして）
そんな中、有機栽培ワイン、そして月の満ち欠け周期を利用したビオディナミカ製法で作ったワインの見本市
土着品種のワイン、伝統的な製法で作られたワインがずらり、と並ぶ。

イタリアの有機ワインは登録できるまで5年かかる。これはあくまでも国で定めた有機ワイン。
しかし、そこはイタリア。有機栽培ワイン認定証、というものもあるのです。なぜか、というとこれがまたややこしいことにEUの規定とかそのほかの国の有機ワインの規定だとかも満たすことができる、などの理由で4社くらいがこんな認定証を出している。
だからイタリア産の有機ワインほどいいかげんなものはない！
でもだからこそイタリアワインなのです。（笑）
しかも言葉が・・・BIO・・・。バイオ？えー遺伝子組み換え？などと間違って捉えられかねない名前がついてしまう。

日本の一般消費者にはいま一つ馴染みのないイタリアワイン。
はまるとこれが面白いのだけれど、オタクの世界になってしまうきらいが無いわけでもない。
これだけスパゲッティやピザが大好きな国民なのに、ワインよりビール、となってしまうのよねぇ。
ワインのボトルがゴミとなって・・・というのも理由の一つかな。
レストランではソムリエがエスコートしてワインを飲んだりするのだろうけれど、家庭ではさっぱり！

そんなアメリカ、その輸入量のトップになったのがプロセッコという発泡ワインだったそうだ。このワイン、泡が柔らかくて私は大好きだったりします。

ボスコ・ディ・ジカ　N.V.　アダミ

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Last updated 2007年01月18日 16時42分46秒
コメント(8) | コメントを書く

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レバノン攻撃 2006年08月06日コメント(2)
ちょっとここで飼い主さんも一息 2006年07月18日コメント(2)

■コメント

Re:ああ、こんな・・・スキャンダル(01/18)

やんやんろっくさん

イタリアンワイン好きです…
でも何も考えず、「イタリア」って書いてあるお安いのしか飲んだ事ないのですけど
「好きです」って言っていいですか？

(2007年01月18日 17時09分05秒)

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Re:ああ、こんな・・・スキャンダル(01/18)

ポポロン0933 さん

おぉ。。。さすがです。
フガちゃん。守備範囲広いねー。。
見本市見て、なんで読めないんだ??
乗り出してパソコンみたら、英語じゃないんだ。
異国の文字を久々にみて、ドキドキしました。

ロスに行ったときに、ワイン専門店に行って
買い物しましたが、アメリカンは、半端でない
買い物をするんだーと思いました。
そして、買うつもりじゃないのに、3本買ってました。アメリカンマジック恐るべしです。 (2007年01月18日 18時46分08秒)

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やんやんろっくさん

フガ男さん

＞イタリアンワイン好きです…
＞でも何も考えず、「イタリア」って書いてあるお安いのしか飲んだ事ないのですけど
＞「好きです」って言っていいですか？
-----
いいです！うれしい！
しかし、最近のユーロ高で値段は上がる一方なのよねぇ。安くて美味しい、っていうのが今まではイタリアワインの「ウリ」だったから、これからは「おもしろい！」ワインを目指さないとねぇ、やっていけないよ～。もっと安くて美味しいの、あるはずなのだけれど。
(2007年01月18日 19時26分04秒)

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ポポロン0933さん

フガ男さん

＞おぉ。。。さすがです。
＞フガちゃん。守備範囲広いねー。。
＞見本市見て、なんで読めないんだ??
＞乗り出してパソコンみたら、英語じゃないんだ。
＞異国の文字を久々にみて、ドキドキしました。
＞
＞ロスに行ったときに、ワイン専門店に行って
＞買い物しましたが、アメリカンは、半端でない
＞買い物をするんだーと思いました。
＞そして、買うつもりじゃないのに、3本買ってました。アメリカンマジック恐るべしです。
-----
やっぱりアメリカンはそうなんだぁ。（笑）
でも考えてみてもアメリカンの食べ物、って言えば油分の多いものやヒスパニック系移民の多さのおかげで辛い物とか、ワインに合いそうな食べ物多いわよねぇ。日本食にワインもオツだけれど、なかなかビールとか焼酎、日本酒を超えることは難しいわよね・・・。 (2007年01月18日 19時28分07秒)

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Re:ああ、こんな・・・スキャンダル(01/18)

にゃんすきっこさん

ワインってお洒落なイメージですね。
ダンナがアルコール駄目な人なんですけど、ワインなら大丈夫なんです。
だからたまに美味しいワインが飲みたくなるらしいです。
今度はイタリアワインなんてどう？って勧めてみようかな。

イタリアワインじゃないけど、ボジョレー・ヌーボー？ってあるじゃないですか！
あれって、ボジョレとかボージョレ、ボジョレー、ボージョーレーとか色々聞きますけど、どれが正しい呼び名なのかしら・・？
いつも気になるんですよ～。フガ男さんなら分かりそうな気がして・・。 (2007年01月19日 09時12分32秒)

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Re:ああ、こんな・・・スキャンダル(01/18)

m-ままりん-m さん

おぉーフガ男さん、ワインに詳しいのですねぇー。
私めっきり飲めなくなりまして＾＾；
ワインなんて飲んだ事ないですよぉー(汗)
何だかまた尊敬しちゃう♪ (2007年01月19日 09時59分08秒)

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にゃんすきっこさん

フガ男さん

＞ワインってお洒落なイメージですね。
＞ダンナがアルコール駄目な人なんですけど、ワインなら大丈夫なんです。
＞だからたまに美味しいワインが飲みたくなるらしいです。
＞今度はイタリアワインなんてどう？って勧めてみようかな。
＞
＞イタリアワインじゃないけど、ボジョレー・ヌーボー？ってあるじゃないですか！
＞あれって、ボジョレとかボージョレ、ボジョレー、ボージョーレーとか色々聞きますけど、どれが正しい呼び名なのかしら・・？
＞いつも気になるんですよ～。フガ男さんなら分かりそうな気がして・・。
-----
ねぇ、以前はボジョレー、って言っていたのがいつの間にかボージョレと言われるようになっていましたよね。（笑）ボジョレ、でいいような気もしますが。
「レ」の発音が違うんですよね。フランス語だと。でも今まで使っていたボジョレーで固定化した方が親しみやすいと思います。今更ボージョレなんて言われても・・・。オーストリアがオーストリーになったくらい変ですよね。
イタリアワインもおススメですよ！ (2007年01月19日 13時03分05秒)

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m-ままりん-mさん

フガ男さん

＞おぉーフガ男さん、ワインに詳しいのですねぇー。
＞私めっきり飲めなくなりまして＾＾；
＞ワインなんて飲んだ事ないですよぉー(汗)
＞何だかまた尊敬しちゃう♪
-----
実は私も現在禁酒中なんです。（笑）
どうしても飲まなくちゃいけない時は飲みますが、全然酔えません。
リラックスして自宅で飲むと酔いまくります。だめです。
ワインとの付き合いは大学時代からですのでかなり長いですよねぇ。（笑）
赤ワインのポリフェノール、白ワインの殺菌効果など、体にいい、と言われている部分も多いのですが、実際はたくさん食べるために飲む、ような気が・・・。体にいいのはグラス1杯程度だそうです。（笑） (2007年01月19日 13時08分33秒)

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