焼きそばみたいな和風パスタ
焼きそばみたいな和風パスタ
簡単にできるけど、とってもおいしいパスタ。
私のお気に入りです。でも、ピーマンが嫌いな人には
たまらなくイヤなパスタです…。ゴメンなさいm(｡_｡;)m
＜材料＞２人分
・ピーマン ２～４個 食べたいだけ入れてください。
・豚肉 適量 食べたいだけ入れてください。
(安い切り落としでＯＫです)
・塩コショウ 適量
・しょう油 適量
※エノキを入れるとこれまた絶品！！
※バターかマーガリンがあったら使います。なくても大丈夫♪
＜作り方＞
１．ピーマンを細めに切る。豚肉は適当な大きさにきる。
２．豚肉に塩コショウをふっておきます。
３．フライパンを熱して、油とバターを多目に一緒に入れます。
そして、豚肉から炒めます。
４．豚肉に火が通ったら、ピーマンを入れて炒めます。
（エノキを入れるときは、ピーマンを入れる前にここで入れる。）
５．ピーマンに火が通ったら、塩コショウを入れましょう。
６．そこに茹でたてのパスタを入れて、絡めてから
しょう油を少し入れます。そして、味をみてください。
味がうすければ、しょう油か塩コショウを入れて味を調えて
ください。
～～出来上がり～～～～
*・*・*・* コメント *・*・*・*・*・*・*・*
久しぶりに食べたくなってきたなぁ～～～。
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