ニッポンとアメリカの｢隙間｣で、もがく。

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簡単野菜グラタン



本当に簡単。叔母に教えてもらいました。大人数の集まりの時に手軽にできて
ボリュームがあって便利です。

【材料】
冷凍ミックス野菜　1袋
クリーム系スープ缶　1缶　(cream of celery, cream of mushroomなど。昨日は
cream of mushroomを使いました)
ピザ用チーズ　適宜
French Fried Onions　適宜
frenchonion
（写真参照。普通のスーパーで売っている。
いわゆるファーストフードなどで付いて来るようなオニオンリングが冷めて
紙製の缶に詰められたもの）

【つくりかた】
準備：オーブンを200～250℃に温める。オーブン皿にバターあるいはクッキングスプ
レーを塗る。
１．冷凍野菜ミックスを軽くゆで、オーブン皿にならし、塩、こしょうする。
2．スープ缶を流し込む。（水などでのばす必要はなく、どろっとしたままの状態で
使ってください）
3.トッピングとして、チーズとFrench fried onionsを交互に斜めに飾る
4.オーブンで２０分ほど焼いて、表面においしそうな焦げ目ができたらOK。
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