キレイになれるワイン【Beautiful Wine】

2017/08/09
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カテゴリ: 赤ワイン
kimi_ebi さん
という書き込みがありましたので、ご紹介したいと思います!

なんかこうやって紹介するのって久しぶりかも・・・。




まずは、1本目

ロッシュ・ド・ベレーヌ
シャンボール・ミュジニー 1er レ・ボード 2001


ヴォルネイ生まれの生粋のブルギニヨンであり、偉大な醸造家でもあった
亡き父ジェラール氏の人間関係を引き継いだ ニコラ・ポテル は現在、
ネゴシアン、メゾン・ロッシュ・ド・ベレーヌ と ドメーヌ・ド・ベレーヌ
にて自らワイン醸造を行う傍ら生産者のセラーに眠る飲み頃の古酒を買付け
「 コレクション・ベレナム 」 としてリリースしています。

状態が良いことは当然として、自らのワイン哲学と同じ、つまり
「 テロワールをきちんと反映したエレガントさ、
フィネスが感じられる自然な味わいを持つワイン
」

を基準に試飲を重ね、納得できる味わいのワインのみを厳選。
純粋な古酒

古酒ってプレゼントされるとうれしいじゃないですか
自分のバースデーヴィンテージだったり。
しかも俺、2001年ヴィンテージって好きなんですよね。
でも難しいですよ・・・。「 コレクション・ベレナム 」なら安心!





そして2本目

シャトー・ラグランジュ 2008 マグナム

メドック格付第3級シャトー・ラグランジュのマグナム瓶
今からでも十分に楽しむこともでき、 この先10年、20年と熟成も可能
2008年はブドウの収穫を待つ長い間に余計な水分が抜け、
そのためワインに凝縮感とより強い構造を与えています。
連日の暑さと夜間の涼しさ、この寒暖差によってブドウが熟成したことで、
最終的には 素晴らしい出来 となりました。
カベルネ・ソーヴィニヨンの比率が高めで、
黒スグリ、プラムなど黒系果実の濃密な香り
その中に、フルーツケーキやスパイスの香ばしい香りも感じられます。

8/31までの期間限定、 決算スペシャル価格!!
さらに暑い夏にぴったりの
シャトー・ミラヴァル コート・ド・プロヴァンス・ロゼ [2013]750ml 箱入り
も今だけプレゼントのようです

大きいワインって、それだけでインパクトあると思いませんか?
ボルドー格付けワインならプレゼントには最高だと思います!
今お店で、マグナムのカヴァをグラスワインで出していますが、
みんな喜んでくれますね







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Last updated  2017/08/17 04:34:23 PM
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Re:ブルゴーニュ&ボルドーのおすすめ!(08/09)  
kimi_ebi  さん
有難う御座います!未だ思案中です! (2017/08/10 07:56:54 AM)

Re:ブルゴーニュ&ボルドーのおすすめ!(08/09)  
kimi_ebi  さん
こんにちわ^;^知り合いの誕生日祝い延期か、なくなりそうですが皆、小樽ワインが好きらしいから、それを持っていくみたいですが日程によっては僕は欠席ですが小樽ワインの中で本当に美味しいのあれば万が一のために教えて下さい!非常に珍しいカスタムナイフみつけたので購入します☆彡 (2017/08/19 04:28:43 PM)

Re[1]:ブルゴーニュ&ボルドーのおすすめ!(08/09)  
テラっち  さん
kimi_ebiさんへ
・・・( ̄  ̄;) うーん
小樽ワインですか・・・。
北海道に住んでいますが、飲まないですね。
正直、ネットに書いてあることくらいしか
お答えできないかと(。ŏ﹏ŏ) (2017/08/21 04:42:52 PM)

Re:ブルゴーニュ&ボルドーのおすすめ!(08/09)  
kimi_ebi  さん
こんばんわ^;^ありがたい事に(笑)誕生祝いは業者が多いから僕は止めます(爆)10月16日は何時もスペインの辛口の赤ワインを飲む別のスナックの娘さんに1万~2万円以内でお願いします。少し先でしが。。。小樽ワイン指定してくるって旅行で小樽に憧れてってのもあると思いますよ!国産なら僕は山梨の方が好きです! (2017/08/21 07:08:32 PM)

Re:ブルゴーニュ&ボルドーのおすすめ!(08/09)  
kimi_ebi  さん
ちわ!天気が不安定ですね!しんかいさんでカスタムナイフ1本購入しました。 (2017/08/23 11:40:11 AM)

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