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2018年04月29日
カテゴリ： つぶやき
試食の仕事は一人だから、
緊張した。
パスタの試食だったんだけど、
作業は全部裏でやって、
試食台にのっけてから、
店内に持って入る。
当たり前だけど、
朝一は段取りが悪く、
焦ってしまった。
同じお店に、
もう１人試食の方がいた。
この方はカルピス。
とってもお上手で、
声の出し方をお手本にさせてもらった。
昼休憩のとき、
ご一緒したので聞いてみると、
５年されてるらしい。
彼女の話によると、
５０年やってる人もいるらしい
めっちゃうまいんやろうな。
パスタは出来立てがおいしいから、
お客さんに出す時に気がひけてしまう。
休憩後は、
「冷めてもおいしいパスタとパスタソースで～す」
と言うことにした
無事に終了。
おもしろかったから、
日が合ってオファーが来れば、
またやりたい
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