★☆HAPPY LIFE☆★

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★にんじんとツナの卵炒め



○にんじん(大) 2本
○ツナ(小)   1缶(80g)
○卵       2個
○サラダ油    大さじ2

A【塩     小さじ3分の1】
 【こしょう  少々】
 【しょうゆ  小さじ1】


【1】
 にんじんは皮をむき、5~6センチのせん切りにする。

 ツナ缶は汁気をきって軽くほぐす。

 卵は割りほぐす。

【2】
 フライパンにサラダ油を熱し、【1】のにんじんをサッと炒め、
ツナを全体に散らすように加える。

【3】
 【2】にAを加えて調理し、溶き卵を回しかけて火を止める。

 大きく返して卵を全体にからめ、余熱で卵に火を通す。

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