☆イシバシレシピ☆牛肉のしぐれ煮
材料
◆牛肉切り落とし ３００～４００ｇ
◆しょうが １かけ
◆酒 大さじ３
◆砂糖 大さじ２
◆みりん 大さじ４
◆しょうゆ 大さじ４
作り方
１：切り落とし肉をパックから出したそのまんまで適当に切り、軽く湯通ししてざるにあげる。（あく抜きのため）
２：鍋に酒とみりんを入れて火にかけ、沸いてきたら砂糖、しょう油、千切りにしたしょうがを入れてひと煮立ちさせる。
３：牛肉を加えて、全体を混ぜながらサッと煮て、ボールの上でざるにお肉をあける。
４：煮汁を軽く煮詰めてから牛肉を戻し入れて、混ぜながら煮る。汁気が少なくなったら出来上がり♪
ジャンル別一覧
人気のクチコミテーマ
-
-
- 気になる売れ筋レディースファッショ…
- オシャレ過ぎるよ😭
- (2024-09-29 01:09:17)
-
-
-
- 着物が好きな方、興味がある方
- 着物でお出かけされる初心者様へ（改…
- (2024-12-01 16:56:32)
-
-
-
- オシャレ大好き
- NIKE 70%オフセール
- (2024-12-05 08:50:08)
-
© Rakuten Group, Inc.
