2005.07.09
テーマ： 美味しいお店を教えて！(18312)
カテゴリ： ”来てみんさい広島へ”
▼素材にこだわるジェラート専門店 カド―レ▼
ジェラート通販： ジェラート８個セット３１５０円（送料込）
１４種類の中からお店が選んで詰め合わせ、リクエストも可能。
場 所：（東広島市福富町上竹仁６０５）
交通機関： 山陽道志和ＩＣを出て左折、直進およそ５分でＴ字路を右折
TEL：０８２－４３５－３０１８
カド―レHPへ
１９９８年にオープンした広島のジェラート専門店「カド―レ」。ジェラートの味を左右するミルクには、「ブラウン・スイス」という日本では珍しいスイス原産の牛のミルクを使っています。
この牛のミルクは高タンパク・高脂肪乳で、甘くてコクのあるジェラートを作ることができ、「カドーレ」では、この牛をジェラート作りのためだけに飼っています。そんな牛の、朝一番の絞りたてミルクを低温殺菌して使用するため、栄養や風味をそこなうことなく濃厚なジェラートに仕上がっています。
素材も、地元産の季節のものをふんだんに取り入れて、人工的な保存料、着色料、香料等の添加物は使用せず、素材そのままの味を楽しむことができます。
広島風味を丸ごと味わって見て下さい。
また、レストラン「ラ・クッチーナ・カドーレ」と、上ノ原牧場を併設しています。
ジェラート通販： ジェラート８個セット３１５０円（送料込）
１４種類の中からお店が選んで詰め合わせ、リクエストも可能。
場 所：（東広島市福富町上竹仁６０５）
交通機関： 山陽道志和ＩＣを出て左折、直進およそ５分でＴ字路を右折
TEL：０８２－４３５－３０１８
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１９９８年にオープンした広島のジェラート専門店「カド―レ」。ジェラートの味を左右するミルクには、「ブラウン・スイス」という日本では珍しいスイス原産の牛のミルクを使っています。
この牛のミルクは高タンパク・高脂肪乳で、甘くてコクのあるジェラートを作ることができ、「カドーレ」では、この牛をジェラート作りのためだけに飼っています。そんな牛の、朝一番の絞りたてミルクを低温殺菌して使用するため、栄養や風味をそこなうことなく濃厚なジェラートに仕上がっています。
素材も、地元産の季節のものをふんだんに取り入れて、人工的な保存料、着色料、香料等の添加物は使用せず、素材そのままの味を楽しむことができます。
広島風味を丸ごと味わって見て下さい。
また、レストラン「ラ・クッチーナ・カドーレ」と、上ノ原牧場を併設しています。
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esake
ここ松永はむかしは塩の町､今はゲタの町として日本唯一「はきもの博物館」がある事で全国的に有名ではないかと思いす。海あり山ありの風光明媚で大変便利な所です。最近では、ゲタリンピックを通して”友達づくり・町づくり”で有名なっております。
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