↑ blog 1/25 にあるように野性味あふれるニンジンがどばどばと届き、しかも私がニンジンをあまり好まないのでどうしようかと一瞬途方に暮れた。

そして選んだ道は‥

ヘルシオの「ゆで野菜」という過熱水蒸気調理で一気に調理してみた

　（→ ヘルシオについては cf blog 12/31 など ）

この「ゆで野菜」機能は、お鍋のお湯で茹でるよりも野菜そのもののうまみが増すと評判の機能で、しかも野菜を切って庫内のアミに写真のようにポンポン並べてスイッチポン！でいいので大変便利。

このときは１月下旬で、ヘルシオ「ゆで野菜」機能を初めて使ってみたので当時はおっかなびっくりだったが、今では気軽に使いこなせるようになってきた。

ニンジン（と、一緒にゆでたタマネギ、ジャガイモ等々）は、その後カレーの中へと放り込まれ、一部はセロリスープ（ blog 1/31 ）に放り込まれ、見事に無事消費された。


ちなみにゆであがったニンジンを試しにそのまま１かけ食べてみたが
おいしっくすのあまっ娘やさいだからか、とても味が濃く、
ヘルシオ調理の評判通り、野菜の味がより強く増していて‥
つまり一般的なニンジン以上にニンジンらしく‥
正直　ウヘー（ゴメンナサイ