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Jul 27, 2026
カテゴリ： カテゴリ未分類
月曜日の定番はボク、”トルネコ“ですにゃ～
本日も最初はご主人様のユーフォニアムの練習報告なのですが、痛風の発作により練習とワインを3日連続で封印しています。この10年ほどの間では初めてかもしれません。
それでも今月2本めの「自分へのご褒美」シリーズは7月16日に飲んだメドック格付け5級の「シャトー・ベルグラーヴ」ヴィンテージは若い2021年です。
濃いガーネットの色調、香りはブラックチェリーや甘草、ドライハーブ、スパイシーかつスモーキーなオークのノート。煎りたてのコーヒーのような香ばしさ。杉やタバコ、メントールのような香りもします。
味わいはしなやかで適度なタンニン、心地よい酸味、バランスがとれています。繊細で抑揚を感じる味わい、口あたりがよく伸びやかで余韻はエレガントです。
メドック格付けシャトーの中で最も忘れ去られたシャトーのひとつでしたが、1980年に大企業のドゥールト社がこのシャトーを買収しました。
巨額の投資を行い、上客用の宿泊施設まで完備、ミシェル・ロラン氏をコンサルタントとして迎え、メルロの比率を低くしカベルネ・ソーヴィニイヨンの比率を高くしました。
年々品質は向上、2000年ヴィンテージはロバート・パーカー氏が「私がテイスティングした中で最上」と評しています。現在ではなんとか格付け5級に追いついてきた感じです。
さて、こちらの桜もアニメ「氷菓」の最終話の第22話「遠回りする雛」に登場した聖地です。昨日までの「飛騨一宮水無神社」から車で数分の位置にあります。
実は今回の聖地巡礼はこの桜の開花に合わせて予定を組みました。実際に多くの人が訪れていて、臨時の駐車場はいっぱいでした。
（本日も応援、ポチッとよろしくお願いいたしますにゃ～）
本日も最初はご主人様のユーフォニアムの練習報告なのですが、痛風の発作により練習とワインを3日連続で封印しています。この10年ほどの間では初めてかもしれません。
それでも今月2本めの「自分へのご褒美」シリーズは7月16日に飲んだメドック格付け5級の「シャトー・ベルグラーヴ」ヴィンテージは若い2021年です。
濃いガーネットの色調、香りはブラックチェリーや甘草、ドライハーブ、スパイシーかつスモーキーなオークのノート。煎りたてのコーヒーのような香ばしさ。杉やタバコ、メントールのような香りもします。
味わいはしなやかで適度なタンニン、心地よい酸味、バランスがとれています。繊細で抑揚を感じる味わい、口あたりがよく伸びやかで余韻はエレガントです。
メドック格付けシャトーの中で最も忘れ去られたシャトーのひとつでしたが、1980年に大企業のドゥールト社がこのシャトーを買収しました。
巨額の投資を行い、上客用の宿泊施設まで完備、ミシェル・ロラン氏をコンサルタントとして迎え、メルロの比率を低くしカベルネ・ソーヴィニイヨンの比率を高くしました。
年々品質は向上、2000年ヴィンテージはロバート・パーカー氏が「私がテイスティングした中で最上」と評しています。現在ではなんとか格付け5級に追いついてきた感じです。
さて、こちらの桜もアニメ「氷菓」の最終話の第22話「遠回りする雛」に登場した聖地です。昨日までの「飛騨一宮水無神社」から車で数分の位置にあります。
実は今回の聖地巡礼はこの桜の開花に合わせて予定を組みました。実際に多くの人が訪れていて、臨時の駐車場はいっぱいでした。
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Last updated
Jul 27, 2026 06:30:04 PM コメントを書く
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