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2010年04月12日
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カテゴリ: モラタメ
モラタメさんで、理研ビタミン株式会社の
リケンのノンオイルドレッシング3種6本セット
中華百選2個セット 合計8点セットを試してみました。

ちょうどストックのドレッシングが無くなって、
あるのは青じそドレッシング(しかも大きい容器)だけになってました。
何て良いタイミング!!
旦那はしそが苦手なので、青じそドレッシング食べないんですよねぇ。
美味しいのに、何で食べられないんだろう?

今回のドレッシングは、和風、中華ごま、青じそハーブ&レモンの3種類。

マボきのこって、初めて聞きました!
きのこがたっぷり食べられそう。

昨日買い物へ行ったら、ちょうど和風ドレッシングの試食をしてました。
新たまねぎのサラダでした。
だしの風味と新たまねぎが合ってましたよ。
だしの味がしっかりしてましたが、更にかつおぶしをかけたら美味しそう。
鶏ささみやお豆腐などの、あっさりとした食材にも合います。

中華ごまは何度も買ったことがありますが、リニューアルしたんだとか。
ごまの量は変わらずたっぷり入ってました。
コクが増したということですが、オイスターソースの風味が良くなったのかな?
こちらもお豆腐に合います。


食わず嫌いでごめんなさい、って感じでした。
某社のグレフルのドレッシングがトラウマになっていて、
柑橘系のドレッシングには手が出せなかったんです(T_T)

「冷製パスタに」とあったので、サラダスパゲッティにして食べてみました。
玉ねぎやきゅうり、ハムと冷たいスパゲッティにドレッシングをかけてみました。

香りは、しその香りが強かったです。
しその苦手な人には無理かもしれませんが。
(旦那は食べられませんでした)
レモンのさっぱりとした後味が良かったです。
ハーブを使ってますが、イタリアンドレッシングとも違う味ですね。
去年ラーメンサラダが流行りましたが、同じ小麦粉を使った麺なので
ラーサラにも使えそうです。
これから暑くなった時にも使えそう。

マボきのこのソースは、しめじと豚肉と青梗菜を使うと書いてあったのですが
ちょうど家に青梗菜が無くて、キャベツを使っちゃいました^^;
簡単に作れました。キャベツでもOKだと思いましたよ。
しめじ以外のきのこでも良いんじゃないかな。





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最終更新日  2010年04月12日 09時52分20秒
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