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日々のひとりごと
マウイ島 食
朝と夜はホームスティ先で!!
朝・・・シリアル、コーヒー(スターバックス)
毎朝6:30にコーヒーを入れてくれてシリアルの用意をしてくれます。
いつ食べても飲んでもOK。必ず6:30に朝食をとらなければならないなんてことはありません。
また、朝はいつも同じシリアルなのでだんだんと前日に買い込んだパンやケーキ、前日のお昼の残りなどを食べていました。
(行きたいお店 食べたい物がいっぱいあったので、朝食も利用しないととてもじゃないけど食べきれません(^^;)
第1日目(9/10)
夜 ★アヒポキ 2種類(JAPANESE VERSIONとHAWAIIAN VERSION)
アヒポキとは・・・アヒ(鮪)のぶつ切りの刺身を玉ねぎなどであえたもの
JAPANESE VERSIONとは・・・ホストファザーが考えたオリジナルレシピでアヒポキに納豆とわさびを加えたもの。
最初、『えっ』と思ったけど、これがなかなかいける。
すっかりお気に入りになり、帰国してから自分でも作ってしばらくはまって食べてました(^^;
納豆とわさびの微妙な味わいがつぼにはまりました。
納豆にはからしでしょ?と思っていたけど、わさびも美味しいです。
チャレンジャーな方 是非試してみてください。
★冷凍シューマイ
★クリームチーズONクラッカーWITH DRY TOMATO(前菜)←カナッペですね。
★サラダ(アンチョビ、バッファローチーズ、トマト、ケッパー)
★白身魚マンゴーソース添え アスパラガス焼き マッシュポテト(わさび入り)
★白ワイン
第2日目(9/11)
朝 ★シリアル←少し
★目玉焼き&パンケーキ メイプルシロップたっぷりで!!
すごい組み合わせでしょ。半熟目玉焼きだったので、パンケーキに半熟がついてしまい、メープルシロップも混ざって
なんとも言えない味(^^; 一つ一つは美味しいのよ。
★コーヒー(もちろんスタバ)
昼 ★おむすび
★(おかずとして)タコキムチ、かまぼこ、ツナディップ
普段はランチはつきませんが、ワイレアビーチにピクニックに連れて行ってもらったので、3人でおむすび食べました♪
夜 ★ラウラウ
ラウラウとは・・・ティーリーフとバナナの葉で豚肉をくるみ蒸したもの
★サラダ(アンチョビ、トマト、ケッパー)
★ごはん ふりかけ
★わかめの酢の物、つけもの(たくあん、しょうが)
★パイナップル
★ビール
第3日目(9/12)
朝 ★コーヒー
★Krispy Kream Dounuts 2種類
Chocolate CakeとBlueberry味
(ホームスティ着後、一休みしてから早速噂のドーナツを買いに行きました。1日置いてしまったのだけど美味しく食べられました)
うまーい(*^O^*) とてもさくさくしてて、ふんわり柔らかくて噂通りだわ!
帰国前日、日本へのお土産にもしっかり購入して帰ってきました。持って帰るのにかなり気を使いました(笑)
★ピーチゼリー
昼 ★Maui Tacos(Soft Tacos Chicken)
★BAD ASS Coffee(Brown Cow)
Brown Cow・・・本日のコーヒー(Strong)とチョコレートミルクのMIX
BAD ASS COFFEEが気に入り、滞在中何度も足を運ぶことに! ポイントカードまで作ってしまいました。(^^;
夜 ★スパゲッティ ミートトマトソース
★ガーリックブレッド(シェフを目指して勉強中のJeremy作)本格的な味で激うま。(^O^) パンはかりかり、ガーリックの味は
しっかりついて、いくらでも食べれちゃう~。
★サラダ(アンチョビ、バッファローチーズ、トマト、ケッパー)
第4日目(9/13)
朝 ★コーヒー
★ガーリックプレッツェル
1つ食べれば十分、お腹は満腹に!
昼 ★Butter Milk Pancake(1.5枚)
ホノルルのEgg’nと比べると塩味が効いています。
私としてはEgg’nの方が好きかな。
おやつ
★生春巻き 1本
夜 ★カレーシチューON Rice
日本のカレーライスイメージしてたら全然違うものが出てきました。
どんぶりにごはんを入れ、その上に生もやしを敷き、上からカレーシューをかけたものです。味は美味しいのだけど、
予想外の盛り付けにちょっとびっくり(@@)
★つけもの(たくあん、しょうが)、わかめの酢の物
★ビール
第5日目(9/14)
朝 ★コーヒー
★昨日の残りのパンケーキ(0.5枚)
★昨日の残りの生春巻き 1本
★スムージー(バナナ、パイナップル、オレンジジュース、プロテイン入り)
ホストファザーが朝から作ってくれました。これ一杯で相当お腹は満腹に!!
昼 ★フィッシュ&チップス
★オニオンリング
かなりの量です。食べきれないのでまたもや翌日の朝ごはん用にお持ち帰り♪
夜 ★Saimen(ラーメン)野菜たっぷり、ポークものってちゃんと紅しょうがまでのってます。
第6日目(9/15)
朝 ★昨日の残りのフィッシュ&チップス
★さらに一昨日の残りのパンケーキ 1枚(さすがに3日目ともなるとちょっと堅くなってました(-_-;
でも、捨てるのはもったいないので頂きました)
昼 ★スパムむすび
おやつ
★Cheesecake
あっさりのチーズケーキで何か物足りず(-_-;
★ピンクレモネード
夜 ★焼きそば(ソーセージ、にんじん、玉ねぎ、アスパラ、ポーク入り)
★ビール
第7日目(9/16)
朝 ★コーヒー
★パルメザンチーズプレッツェル
プレッツェルを液状のバター?にくぐらせ、パルメザンチーズをたっぷりつけてくれました。
チーズ好きには嬉しい。←心の中でもっともっとたっぷりかけて~と思ってました。(笑)
★ピーチゼリー
昼 ★コーヒー
★コスコのチーズピザ
チーズがとろとろ。
やばい。すごくBIG SIZEなのにほぼ完食。胃がでかくなってきてる。
夜 ★まぜごはん←ホストファミリーのリクエストにより日本食を作ってあげました。彩り良く、なかなかの出来栄え?
★いつもはデザートはないのだけど、この日は私のお誕生日ということでコーラフロートを作ってくれました。
第8日目(9/17)
朝 ★コーヒー
★昨日の残りのコスコのピザ(ほんとに少量)
★グレープフルーツゼリー
おやつ 朝が少なかったのですぐにお腹がすき、お昼前に間食
★パッションフルーツティ
★アーモンドペストリー←これまたBIG SIZEを完食
砂糖のかたまりは甘くて食べれず、とってしまいました。
昼 ★ハム&チーズクロワッサン パイナップル
塩気のあるハムでした。クロワッサンはちょっとバターの味が強かったかな。
夜 ★先日のカレーシューをカレーライスにアレンジ
今日はホストファミリーはプチバカンスの為、(ホストマザーがラハイナハーフマラソンの為、カアナパリへ)
一人で夕食を作り食べました。
第9日目(9/18)
朝(早朝)
★チョコレートコーヒー
★ポピーシードマフィン(1/2)
昼 ★アメリカンブレックファースト
(ごはん、プライドポテト、ハム、カリカリベーコン、スクランブルエッグ)
昼というかブランチ? 10:00頃食べました。
★オレンジジュース
おやつ
★パウピアデニッシュ $1.59
すごいココナッツの味。それにあま~い。ちょっと苦手かも(^^;
★フルーツ(パイナップル、グレープフルーツ)
夜 ★シュリンプ・クラブ・リゾット(Jeremy作)
これまた本格的でめちゃうま。ガーリック、バター、塩味がしっかりきいています。
えびがプリプリで美味しい(^O^)/
第10日目(9/19)
朝 ★ミルク
★フルーツケーキ(デニッシュ) どっしりしっかりしてて重い。
昼 ★ロコモコ
初めてロコモコをちゃんと食べました。なかなかのボリュームです。ここのロコモコは卵の数が選べます。
★マサラダ
揚げたてで熱々美味しかったなぁ~ ただ、上に砂糖がたっぷりついてるので、食べにくい。口の周りは砂糖だらけ!
★BAD ASSのChocolate Milk
夜 ★焼きそば(チキン、にんじん、玉ねぎ、さやえんどう、セロリ 他)
★ビール
第11日目(9/20)
朝 ★コーヒー
★ロコモコ残り
昼 ★オムレツ
クラスメートのお家に遊びに行った時に作ってくれました。美味しかったです(*^^*)
おやつ
★アップルパイ
見た目はアップルパイ?って感じですが、中はしっかりアップルパイのフィリングが入ってました。
しかし、めちゃ甘(~~ 外側はサクサクです。
★BAD ASSのChocolate Milk
夜 ★ローストポーク
うぉ~ こんなのうちの食卓で見たことな~い。デカイ! うまい(^O^)
★ポテトサラダ
★アップルソース(シナモン風味)
★クラブ・アボガド・リゾット(Jereny作)
見た目は前回と似ていますが、味は全然違いました。アボガドの味がしっかり出ています。
アボガド好きな私には嬉しいお料理です。
★ビール白ワイン
第12日目(9/21)
朝 ★コーヒー
★BAD ASSのCheese Cake
ここのCheese Cakeはかなり私好みでした。濃厚でうまうま(^O^)v
昼 ★コーヒー
★ナポレオンパイ
夜 ★先日のミートソース(麺なし)、ポテトサラダ
Night Class後の夕食(22:00頃)だったので軽めに!
第13日目(9/22)
朝 ★コーヒー
★クリームブリュレ
バニラビーンズが沢山入っていて、バニラの味がしっかり出てました。
表面の部分は粗目みたいで激甘ですが、美味しかったです。
昼 ★Taco BellのChicken Buritto
★BAD ASSのChocolate Milk
何度目でしょう? とにかく美味しいので是非飲んでみて!
おやつ
★オニオンリング
Paiaという街では一番美味しいと有名なお店のオニオンリング。
マウイオニオンの甘さが引き立っていました。
夜 ★うどん(わかめ、ねぎ、ポーク入り)
★わかめと豆腐、ねぎの味噌汁←ホストファミリーの希望により私が作る
うどんに味噌汁ってすごい組み合わせですよね?
汁汁だったので、味噌汁は具だけしか食べなかったら、なぜ汁を飲まないの?
と言われてしまいました。お腹いっぱいです。
★ビール、赤ワイン
第14日目(9/23)
朝 ★コーヒー
昼 ★Hula’s Ice Cream
2Cookies and Ice Cream
クッキーはチョコレートチップマカデミアンナッツ
アイスはクッキーアンドクリームを選びました。
めちゃめちゃカロリー高いです。でも、美味しい♪ 幸せ(*^^*)
夜 ★アヒポキ(JAPANESE VERSION)
★ポテチ
★ロミロミサーモン
★ポイ
★ラウラウ
★ローストポーク
★ごはん
★パイナップル
★チーズケーキ
★アップルパイ
★ビール
Farewell Partyを開いてくれたのでかなり豪華な食事内容でした。
沢山食べてお腹はぱんぱん。満腹じゃ~(*^^*)
第15日目(9/24)
朝 ★コーヒー
★昨日の残りのチーズケーキ 2Pieces
お土産に持たせてくれようとしたのですが(飛行機の中で食べるように)、もうカバンに入るスペースがなく食べていくことにしました。
よく食べ、よく飲んだ2週間でした。(*^^*)
以上 マウイ留学中の食リストです。
堪能していただけましたでしょうか?
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