ファンズスタッフのつぶやき。

ラム香草焼き

ラムの香草焼き

　　　レシピ内容

　　　■ ラム香草焼き■

１・ ラム肉 をたたいて、のばす。

２・１の肉に軽く塩コショーをします。

３・小麦粉をうち、とき卵→香草入りパン粉をつける。

４・フライパンに少々多めに油を入れる。

　　　（サラダ油と、オリーブオイルを半々で入れ、バターをコク出しに少々入れます。）

　　　（火加減は中火にて）

５・肉を入れ、お好み加減で両面を焼きます。

ラム肉ですので、焼きすぎないでくださいねっ。