おお、一緒とは奇遇ですね~。
僕はおでんの中では大根が好きです。ホクホクしててジューシーで。ほっぺた落ちそう(´▽`*)
もちろんそのほかの具も大好きですけどね~

あんこもち、焼くという発想はなかった!!!
これも試さねばっ(`・ω・´) (Dec 25, 2007 08:30:49 PM)

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Dec 24, 2007
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カテゴリ: カテゴリ未分類
今日、明日はお休み。忙しいのはレストランのみなのだそうだ。

運良く晴れ―たとは言えない天気だけど、雨が降ってなかったので業務用スーパー&イトーヨーカドーへ買い物に行った。
業務用スーパーの方は普段どおりだったけど、イトーヨーカドーの方はクリスマスムード全開。ケーキに鳥の丸焼きにシャンパンに。

子供連れの人も多く、あきれたのが子どもにサッカーボールを持たせたまま来店する母親。しかも子どもが店の中で遊び、商品に当たったのに注意すらしない・・・。なんだかなぁ。
まぁDQN親はそれだけで、あとは普通のほほえましい家族だったけど。



クリスマスといえばクリスマスケーキだけど。


クリスマスケーキ? いいえ、あんこ餅です


高くて買えたもんじゃないヾ(;´▽`A``




そして今日のばんごはんはクリスマスらしく・・・・










大根

ないです、全く。

面取りして隠し包丁入れた大根、2本分。この写真はダシ入れてないけど、ダシとこんにゃく、それからゆで卵を入れて煮込み中。

他の具はどこに行ったかというと、冷蔵庫の中。食べる前に大根&こんにゃくとダシを別のお鍋に移し、それに他の具を入れる。
というのも、全部入れてしまうと、保存したりあたためなおしたりするときに崩れたり、デロデロになってしまったりするから。
大根が多すぎて他の具が入らないというのもあるけど・・・(´▽`*)アハハ
おでんの大根ってホントおいしいんだもん。いくらでも食べられる!


とりあえず今日はおでんだけで。
明日はもしかしたら鶏を焼くかもしれない。丸焼きは無理だけど><
現在業務スーパーで買った2kgのかたまりを解凍中。明日になればとけてるはず。





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Last updated  Dec 24, 2007 05:22:14 PM
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Re:メリークリスマス!でもそんなの(ry(12/24)  
大量のおでん!美味しくできたかな?
実は、わが家も今日おでんなのー。
昨日、親兄弟みんなでパーティーをしたので、今日は質素に。。
おでんの出汁は、昨日作った和風ロール白菜の使い回しです。
あんこもち。。美味しそう。
焼いても香ばしくてうまいよねぇ。 (Dec 25, 2007 05:06:58 PM)

Re[1]:メリークリスマス!でもそんなの(ry(12/24)  

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ナントモ in岡山 @ なんということでしょう コメ2つももらえるとは(; ̄口 ̄) 感謝感…
藤林229 @ 毎回思うこと このブログ見てると、とてもお腹減ります…
サラ6606 @ おいしそう おいしそうですね。 お魚料理大好きです!
mkd5569 @ Re:なついあつはこれ(07/26) 週末のブログ更新おつかれさまです。 連…
もっそもりやま @ (  ̄ω ̄)ゞ<ももっ おじゃましまーす。 おもしろくて初めか…
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