*** ほっこり暮らす ***

2005/10/12
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カテゴリ: お菓子 / デザート



昨日作っておいたものを一晩冷蔵庫で休ませてしっとりさせておきました。

しっとり(ちょっとずっしり…?)系のパウンドケーキです。




RECIPE

チョコレート60g  無塩バター80g  砂糖80gg  アーモンドパウダー20g  卵2個
薄力粉50g ココアパウダー15g チョコチップ
(チョコチップは好きなだけ入れちゃってください)

1.バター + 砂糖 → 白っぽいクリーム状

2.1 + アーモンドパウダー、卵、溶かしたチョコレート の順に混ぜ合わせる

3.2 + 薄力粉とココアを振るいいれる + チョコチップ を加える。

4.型に流して 170度で30分焼く

※型サイズ…18cm×8cm×高さ6cm
※チョコレートは湯煎orレンジで溶かして粗熱をとっておく
※分離防止に卵を加える前にアーモンドパウダーを加えます
※薄力粉とココアパウダーを合わせて
※型にクッキングシートを敷いておく

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Last updated  2005/10/12 07:20:30 AM
コメント(38) | コメントを書く
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Re:■ダブルチョコパウンド■(10/12)  
しのこ23  さん
う~ん、本当美味しそう。。。。
お子さまたち、うらやましいです♪
私もたまには作ってあげよう(反省) (2005/10/12 08:22:43 AM)

Re:■ダブルチョコパウンド■(10/12)  
おはようございます。

美味しいそう~。ずっしりという言葉がたまらなく食べたい!と思ってしまいます。
私の大好きなブラックコーヒーと一緒に食べたら美味しいだろうな~。
(2005/10/12 08:50:12 AM)

Re:■ダブルチョコパウンド■(10/12)  
チョコ好きの私にはたまらなく美味しそうだわ~。

オーブンを使ったこういうスイーツが美味しい季節になりましたね。 (2005/10/12 10:32:28 AM)

Re:■ダブルチョコパウンド■(10/12)  
う~~ん・・・美味しそう♪
今日・・・お邪魔しちゃっていいですか???って感じ(笑)
(2005/10/12 10:35:49 AM)

Re:■ダブルチョコパウンド■(10/12)  
とっても美味しそうですね♪
おうちで、こんなに素敵なケーキが焼けるなんて、いいですねー。 (2005/10/12 11:14:48 AM)

Re:■ダブルチョコパウンド■(10/12)  
cerise*  さん
しっとりした感じがとってもいい!!
美味しそうだなぁ~
私だったらいくつでも食べてしまいそう(笑)
(2005/10/12 12:14:57 PM)

OISHISOU....  
Happy Birthday!  さん
思わず顔がほころんできました!
女のサプリメントはなんといってもチョコレート!と信じて疑わない私です。 (2005/10/12 02:15:44 PM)

Re:■ダブルチョコパウンド■(10/12)  
千佳りん  さん
簡単にできておいしそうですね。
盛り付けもすごくきれいです。
テーブルセッティングや盛り付けで
同じ料理やお菓子もすごくおいしく
見えますよね。 (2005/10/12 04:55:42 PM)

しっとり*  
一晩置いてのチョコケーキ
とっても美味しいですね*

最近チョコケーキ作ってなかったな... (°ー°)ゞ
美味しそうな画像見ちゃったから
食べたく生っちゃった。
近いうちに作ってみましょ---♪



(2005/10/12 05:38:44 PM)

Re:■ダブルチョコパウンド■(10/12)  
Roue  さん
とってもおいしそうです・・・♪
明日、私のお腹が暴走して、
ケーキ屋さんに走っちゃうかも^^;
自分で作れないんです・・・汗
(2005/10/12 06:46:33 PM)

Re:■ダブルチョコパウンド■(10/12)  
misa*hime  さん
すごくおいしそう!!
お腹すいてきちゃった(> <)
ダイエットしてるんだけどやっぱり無理かな~
レシピ頂きます!! (2005/10/12 07:37:21 PM)

Re:■ダブルチョコパウンド■(10/12)   
* miel *  さん
はぁい(*′∀`*)ノ
待ちに待った*shiibu*ちゃんの更新だよー。

おいしそうなケーキだね。
一晩休ませてしっとり、私も好き。
(2005/10/12 09:33:36 PM)

おいちそ~!!!  
よーこ さん
チョコ大大大好き。
ぜひぜひこのレシピ挑戦してみます♪ (2005/10/12 11:17:51 PM)

Re:■ダブルチョコパウンド■(10/12)  
えりか3号  さん
おはよう~

う~ん、朝から美味しそうvvv
しっとりチョコケーキ、大好きv
すごく食べたくなってきた~
美味しいお茶を飲みながらのんびりしたいなv (2005/10/13 06:44:48 AM)

Re:■ダブルチョコパウンド■(10/12)  
チョコ大好き~♪
ダブルってトコロにも惹かれるわぁ(^-^*)

甘くない生クリームをトッピングして食べたいな~
こうして私の秋は肥えてゆくのであった。
秋とか関係なく肥えてるけどネ(^-^;)おほほほ (2005/10/13 07:59:53 PM)

Re:■ダブルチョコパウンド■(10/12)  
chie**  さん
美味しそう~♪
一晩置くと、バターがおちついて美味しいよね。
私も焼き菓子は我慢我慢で待ちます。(笑)
レシピいただこう~♪

前に日記にコメントさせてもらってます。
見てもらえたかな??
(2005/10/14 07:01:06 AM)

Re:■ダブルチョコパウンド■(10/12)  
月子3007  さん
チョコがダブルなんですね☆☆
凄く美味しそう!
パウンドケーキ長く作っていなかったし、チョコ入りなんてした事は無いけど、見ると作る意欲が、モリモリわいて来ました。
でも、出来上がったものを食べたいかも^^ (2005/10/15 01:59:38 PM)

いいですね~  
ぽこ.  さん
美味しそうですね~。
やっぱり私もオーブン買おうかなぁ。
(2005/10/15 09:04:45 PM)

Re:■ダブルチョコパウンド■(10/12)  
ダブル???ずっしり???いいじゃん!!!!
かなり私好みなパウンドだよ~~~*^^*

お久~~元気にしてる???
息子ちゃんの具合はどうかな・・・
まだまだ暑かったり寒かったりで気温差が激しいけど
体調崩さないようにね~~! (2005/10/16 11:40:05 PM)

しのこ23さん  
*shiibu*  さん
簡単なので是非♪
冷凍保存もOKなので、
忙しいときのおやつに便利だよぉ♪

(2005/10/30 07:21:09 AM)

リンゴ11942004さん  
*shiibu*  さん
そうそう!
濃厚だから、ブラックのコーヒーや、
日本茶と合うよ♪

(2005/10/30 07:22:01 AM)

★chiko★さん  
*shiibu*  さん
うんうん。オーブンの季節だね♪
ナッツいっぱいのケーキとか、
マロンとかサツマイモとか…
くぅ~たまらない季節だね♪♪♪

(2005/10/30 07:23:56 AM)

はぁと2はぁとさん  
*shiibu*  さん
いらっしゃ~い♪
どこでもドアあったらいいね(笑
ケーキと引き換えに、
はぁとさんに手芸教えて♪(笑

(2005/10/30 07:25:30 AM)

ムーミンまま8509さん  
*shiibu*  さん
チョコ好きにはたまらないケーキだよ♪
冷凍保存も出来るし♪
簡単なので是非お試しあれぇ~(≧∇≦)ノ彡

(2005/10/30 07:26:20 AM)

cerise*さん  
*shiibu*  さん
うんうん。わたしも一本食べちゃう勢いよ(笑
パフェにしたり、アイスクリーム挟んだり、
いろいろアレンジ出来て便利だよ♪

(2005/10/30 07:27:25 AM)

Happy Birthday!さん  
*shiibu*  さん
うん!同感!
チョコは女の子のサプリだぁ~
すごい。名言ですそれ(笑

(2005/10/30 07:28:48 AM)

千佳りんさん  
*shiibu*  さん
まだまだお店のケーキに見劣りしないものを
作る腕はないので、テーブルセッティングとかで
誤魔化してみました(笑

(2005/10/30 07:30:33 AM)

***Sweet Vanilla***さん  
*shiibu*  さん
三日後くらいがおいしいよね♪
冷凍保存しておいたものを
半解凍くらいで食べるのも好きなんだ♪

(2005/10/30 07:32:17 AM)

Roueさん  
*shiibu*  さん
簡単だよ~♪
是非お試しあれぇ~(≧∇≦)ノ彡
*shiibu*でも作れるくらいだからね(汗

(2005/10/30 07:33:33 AM)

misa*himeさん  
*shiibu*  さん
大丈夫、大丈夫♪
わたしもダイエット中だもん♪(笑
たまにはご褒美もね(≧m≦)

(2005/10/30 07:34:45 AM)

* miel *さん  
*shiibu*  さん
あはは。随分スローペースになっちゃって(汗
待ちに待ってくれてる人がいるなんて嬉しいよ。

うんうん。我慢した分おいしさ倍増だよね(笑
冷凍保存しておいたものを
半解凍くらいで食べるのもおいし~よぉ~♪

(2005/10/30 07:36:35 AM)

よーこさん  
*shiibu*  さん
すご~く、すご~く簡単なので、
是非是非お試しあれぇ~~~(≧∇≦)ノ彡

(2005/10/30 07:37:09 AM)

えりか3号さん  
*shiibu*  さん
とっても濃厚でおいしいよ♪
いつもはカフェオレ派なんだけど、
こういう濃厚なケーキのときは、
煎りたてのほうじ茶あわせるのも好きなんだ♪
和洋折衷だよね(笑

(2005/10/30 07:38:35 AM)

xxけるびんxxさん  
*shiibu*  さん
自分で作ると、チョコチップい~~~~っぱい入れられていいよね♪
チョコ大好き 0(≧∇≦)0

そうそう。生クリームたっぷり添えて、
そして肥えて…(笑
でもクリームたっぷり止められない*shiibu*でした(^^;

(2005/10/30 07:41:06 AM)

chie**さん  
*shiibu*  さん
うんうん。読んだよ!!!
最近忙しくてなかなかPC開けなくて…
お返事遅くなっちゃってゴメンね。
そして、お帰りなさぁ~い(≧∇≦)ノ彡

うんうん。三日後くらいとか最高だよね!
冷凍保存したものを
半解凍くらいで食べるのも大好き♪

(2005/10/30 07:43:07 AM)

月子3007さん  
*shiibu*  さん
自分で作ると、これでもかぁぁぁ!
ってくらいチョコ入れられて幸せよぉ~(≧m≦)
簡単なので是非お試しあれぇ~♪

(2005/10/30 07:44:41 AM)

ぽこ.さん  
*shiibu*  さん
オーブンあった方がいいよぉ!
うちは、ビルトインのガスオーブンなんだけど、
毎日フル稼働です(笑

(2005/10/30 07:45:29 AM)

* あっちもっち *さん  
*shiibu*  さん
わぁ~いお仲間だわ♪
バターケーキ系はしっとりずっしりがいいよね♪
ふわふわはシフォンに任せておくよ(笑

ありがとぉ。
息子たちは元気元気♪私も相変わらず元気(笑
ちょっとゴタゴタ?というほどでもないけど、
用事が多くなっちゃって、
なかなかPC開けなかったんだ(^^;

(2005/10/30 07:48:09 AM)

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