F.C.Etrange

パスタは、ハンガリーのスーパーで買ってきたものを使用。
味付けは、ベーコン味に醤油少々・マツタケのお吸い物を１人一袋。
オクラの酢醤油鰹節和えをトッピングして、刻みノリを散らします。

これさえあれば、あっという間に和風パスタの味になります。
ドラッグストアザグザグ楽天市場店

マツタケのお吸い物［永谷園］ 松茸の味お吸いもの 4袋入
￥９８


しかし。　 生きくらげ ってもの、売ってるんですね～。　
地元産です。　はじめてみました。

確かに乾燥きくらげをふやかした状態に似ていました。
でも、乾燥きくらげって戻したら、表が真っ黒で裏が白ですよねぇ。
大抵の乾燥きくらげが中国産なので、国内産とは種類が少々違うのかも。


歯ざわりは、乾燥きくらげほど硬くないけど特有のコリコリさはありました。
癖が無いので、炒め物や汁物にも使えるかも。