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2013.10.23
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カテゴリ: 旅行
おもしろいサラダバー  台湾・花蓮




花蓮のホテルの朝ゴハンです。
サラダコーナーのあたり。

茹でかぼちゃ・茹でとうもろこし・レタス・茹でワラビ・生えのき・キクラゲ
生ゴーヤ・茹でピーナツ・サボテン・レタス・たまねぎ・大根   などなど、健康にはよさそうだわ~


20131001x01.JPG

サラダバーに  茹でワラビ・生えのき・キクラゲ・生ゴーヤ・茹でピーナツ・サボテン???
このあたり 独特だな~ と思いました。





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Last updated  2013.10.23 20:58:14
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Re:おもしろいサラダバー  台湾・花蓮(10/23)  
こんばんは。
え~エノキって本当に生で食べられるんだ!
むかし、マンガで「生のエノキを洗わないで食べたから、おなかが痛くなった。」というエピソードをよんで、エノキを生で食べることがあるらしい・・・と、思っていましたが、台湾は生でたべるのね。 (2013.10.23 22:35:54)

Re:おもしろいサラダバー  台湾・花蓮(10/23)  
kyoko0731  さん
日本とは違い、サラダの種類が多いですね。

サボテン?
生えのき?
生ゴーヤ?

キクラゲって中華の食材ぐらいにしか思ってないけど・・・
サラダにキクラゲですか・・・
歯触りがいいのかな? (2013.10.24 00:33:38)

Re[1]:おもしろいサラダバー  台湾・花蓮(10/23)  
ラ・フランス8372さん

>え~エノキって本当に生で食べられるんだ!
>むかし、マンガで「生のエノキを洗わないで食べたから、おなかが痛くなった。」というエピソードをよんで、エノキを生で食べることがあるらしい・・・と、思っていましたが、台湾は生でたべるのね。

もちろん、火を通しても食べますよ~
ところ変われば食材も楽しいです。
(2013.10.24 20:09:55)

Re[1]:おもしろいサラダバー  台湾・花蓮(10/23)  
kyoko0731さん
>日本とは違い、サラダの種類が多いですね。
いいホテルしたからね。
朝食のビュッフェも よりどりみどりです。

>サボテン?
>生えのき?
>生ゴーヤ?
>
>キクラゲって中華の食材ぐらいにしか思ってないけど・・・
>サラダにキクラゲですか・・・
>歯触りがいいのかな?

多分、さっと火を通した生キクラゲ
サボテンは、観葉植物からそのままちぎって皿に持っただけ・・・のように見える・・・
ゴーヤも薄切りにして 数枚たべるだけなら耐えられるかも

(2013.10.24 21:15:58)

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