調理実習 蜜柑編
材料
ホットケーキミックス ２００g（1袋）
バナナ １／２本
たまご １こ
はちみつ 大さじ２
みかんの絞り汁 １００ＣＣ
サラダ油 大さじ３
準備
・バナナは皮をむきフォークであらくつぶす
・みかんはしぼってジュースを１００ＣＣ用意する
・たまご・はちみつをあわせておく（みかんジュースもここに入れておく）
・炊飯器はテフロン加工のものでなかったら薄くサラダ油を塗っておく
作り方
１ 大きめのボールに みかんジュース・たまご・はちみつを合わせたものと
あらくつぶしたバナナをいれて あわたてきでよくまぜる
２ １ に ホットケーキミックスをいれて 粉っぽさがなくなるまでまぜる
３ ２ に サラダ油を くわえて むらなくまぜる
４ 炊飯器の 内釜に ３ を流し入れて スイッチを入れる
５ スイッチがきれたら 中央に 竹ぐしをさして 火がとおったか 確認する
まだ 火がとおっていなかったら スイッチを もう一度 入れる
これを 火がとおるまで くりかえす
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